Pohanka v mikrovlnné troubě
Volná pohanka - oblíbená jídlo většiny dětí a dospělých. A kolik způsobů je k tomu, aby se tato kaše, která je v Rusku oblíbená, nepočítala.
Z pohanky, stejně jako z brambor, můžete vařit obrovské množství pokrmů. Může sloužit jako příloha, a můžete jíst s masem a mlékem. Můžete vařit viskózní, můžete vařit drobivé, můžete v pánvi, v ohni, v troubě, v pomalém sporáku. A tady si vezmeme a povíme vám, jak vařit pohanku v mikrovlnné troubě.
Otázkou je, proč potřebujeme vařit pohanku v mikrovlnné troubě, pokud je k tomu vhodnější kuchyňské spotřebiče? Existují okolnosti, kdy kromě mikrovlnné trouby neexistuje žádná jiná technika. Mnoho lidí na pracovišti má navíc k dispozici mikrovlnné trouby pro zaměstnance a tolik lidí upřednostňuje během přestávky na oběd něco čerstvého a teplého, místo sušených občerstvení a bránících fronty v kavárně.
V každém případě, pokud máte k dispozici mikrovlnnou troubu a máte rádi pohánku, bylo by dobré znát základní pravidla pro vaření chutné kaše v mikrovlnné troubě.
Jak vařit pohanku v mikrovlnné troubě?
- pokrmy pro mikrovlnnou troubu by měly být několikanásobně větší než množství syrových obilovin, které se do ní nalialy;
- mějte suché obiloviny a vodu stejným šálkem v poměru 1: 2;
- nalít pohánka potřebují vařenou horkou vodu;
- je lepší vyčistit pohanku nebo přidávat méně soli, protože je velmi snadné ji přehnat;
- Vařená kaše z vařené várky lze vařit při maximální kapacitě vaší mikrovlnné trouby;
- jak moc vařit pohanka v mikrovlnné troubě po varu bude říkat zkušenost, obvykle při výkonu 600 watt to trvá 8 minut;
- mnoho vaječných pohárů při maximálním výkonu po dobu 7-8 minut;
- některé vaří pohanky asi půl hodiny v režimu "Odmrazování";
- pokud máte ráda dobře opékanou pohanku, pak ji po vaření můžete držet co nejvíc, při výkonu 200-300 wattů.
Pohanka v mikrovlnné troubě - recept
Složení:
- pohánka - 1 polévková lžíce;
- voda - 2 polévkové lžíce;
- máslo - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Vaření
Obilniny umyjte, aby se čistila voda. V pokojích pro mikrovlnnou troubu přidáme opékanou pohanku a vařenou vodu, hodně soli. Vyberte nejvhodnější režim vaření od těch, které jsou popsány výše. Připravená kaše doplňte sůl s ochutnávkou a jíst s máslem. Drobná pohanková kaše chutné nápojové mléko. Můžete také přidat do něj guláš nebo použít jako přílohu pro maso, kuře nebo ryby.
Kromě mikrovlnné trouby můžete vařit pohanku v dvojitém kotli , nebo multivariační a pokud jste šťastní majitel jedné z těchto zařízení, ujistěte se, že se v nich pokusíte vařit.