Dušené zelí s hovězím masem
Pro takové pokrmy, jako je dušené zelí, se každý zachází jinak - někteří se jí vůbec nelíbí, zatímco jiní prostě zbožňují. Níže najdete zajímavé recepty, které vám řeknou, jak vařit zelí s hovězím masem. Podle doporučení a doporučení bude toto jídlo dobře, velmi chutné. A dokonce i ti, kteří se o něj úplně nestěžovali, pravděpodobně požádají o doplnění.
Zelenina zelí s hovězím masem - recept
Složení:
- bílé zelí - 600 g;
- hovězí maso - 450 g;
- rajčatová pasta - 70 g;
- cibule - 120 g;
- mrkev - 150 g;
- olivový olej - 10 ml;
- voda - 150 ml;
- sůl
Příprava
Do misky multicookeru nalijte rostlinný olej, položte nakrájenou cibuli, nastrouhlá mrkev a vařte 7 minut v programu Pečení. Pokud je speciální režim "Frying", pak jej můžete samozřejmě použít. Smaženou zeleninu dejte do misky a odložte ji. A namísto nich v misce umístíme nakrájené maso, ve stejném programu připravíme 25 minut. Skartace bílé zelí s malým drcení, po dobu 2 minut nalít vařící vody, a pak nalít trochu vody. Do masa přidejte rajčatovou pastu, sůl a promíchejte. Nahoru položte zelí, cibuli a mrkev. Naplňte to vše vodou a nastavte režim "Kalení", připravte se na 2 hodiny. Po signálu dušené zelí s hovězím masem v pomalém sporáku a promícháme a podáváme ke stolu.
Zelí dušená s hovězím masem a houbami
Složení:
- hovězí buničina - 550 g;
- bílé houby suché - 70 g;
- zelí - 750 g;
- velká cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 120 g;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl;
- pepř
Příprava
Maso nakrájíme na malé kousky. Cibuli vyčistěte jemně a smažte v ohřátém oleji asi 5 minut. Poté přidáme maso a vaříme na střední teplotu asi 8 minut, ne 
zapomínajíc na pravidelné rozmíchání. Umyjte sušené houby, poté je nalijte vodou (250 ml) a přivedete k varu. Nalijte vývar do pokrmů s masem a lehce ochlaďte houby a brouste. Také je přidáme do kontejneru s ostatními produkty, přidáme mouku a dobře promícháme. Nalijte kyselou smetanou, sůl, pepř, znovu promíchejte a vařte 15 minut. Stiskněte kyselou zelí z džusu, pokud je nakrájená velká, nakrájejte a rozetřete na maso. Po kapalině, ve které se vařená kysaná kapusta a hovězí guláš začnou vařit, vaříme asi půl hodiny na nízké teplotě. Současně musí být pán nebo pánka pokryta víkem.