Černý maliník - užitečné vlastnosti
No, tady je požádáno, kdo nezná maliny? Všichni ví! Červené voňavé bobulové lesy a zahrady, pevně založené na našem stole ve formě džemu, kompoty a želé. Jeho místo v lidovém folklóru od lidových příběhů po špinavé ditties bylo vždy spojené s krásou, sladkostí a jemnou chutí.
A pokud se například zeptáte na užitečné vlastnosti maliny černé? Odpověď bude jednoduchá - to není malina, ale ostružina! A to je špatné!
Černý malin existuje a navzdory jeho vnější podobě k ostružinům je samostatný druh maliny.
Rodilý k černým malinám ze Severní Ameriky. Nedávno přišla k nám a může se setkat jen s několika nejmodernějšími amatérskými zahradníky. Zároveň ji dobře zná v Evropě. Nejoblíbenější černé maliny obdržely ve Velké Británii, zejména ve Walesu, Francii a Polsku. To se také vyskytuje u japonských zahradníků.
Kalorie a vlastnosti černého malinyKalorie černý malin je 72 kcal. Absolutní většinou těchto kalorií jsou sacharidy. Nízký obsah tuků a bílkovin je atraktivní pro lidi, kteří nejsou lhostejní k jejich osobě a umožňují nám pozitivně odpovědět na nejdůležitější otázku pro většinu lidí - je možné jíst maliny ve stravě? Samozřejmě, že tato bobule s vysokým obsahem sacharidů může být nahrazena méně sladkými potravinami, jestliže jste již zvýšili hladinu cukru v krvi.
Užitečné vlastnosti černého maliny kvůli jeho neobvyklému složení. Černé maliny obsahují více železa ve srovnání s většinou ostatních bobulí, čímž přispívá k růstu hemoglobinu v krvi, jehož nedostatek způsobuje anémii. Obsahuje také vitaminy A a C.
Černá barva malin je způsobena obsahem pigmentů v něm, které se nazývají antokyany. Jsou to silné antioxidanty, které zlepšují vidění a kůži. Vzhledem k vysokému obsahu anthocyaninů přispívá černý malin k léčení vředů. Podle nejnovějšího výzkumu amerických vědců z Ohia pravidelná konzumace černých malin minimalizuje riziko rakoviny.
Užitnost černých malin pro nachlazení je známa, má antisklerotické vlastnosti, zabraňuje ukládání cholesterolu do cév, stabilně snižuje arteriální tlak .
Podle nejnovějších vědeckých poznatků může černá malina zobrazit 
radionuklidy z těla jsou lepší než borůvky nebo rybíz.
Mezi kontraindikacemi je třeba poznamenat, že u některých lidí může způsobit alergie. Ve skutečnosti je poškození maliny černé ve skutečnosti, že na ni nejsme zvyklí, a tělo se prostě nedokáže vyrovnat s velkou dávkou různých biologicky aktivních látek v neobvyklé kombinaci.
Kromě toho, lidé trpící gastritidou, je žádoucí úplně opustit černý malin. Harm může být také způsobeno použitím malin se studenými nápoji. To může způsobit bolest v krku. Proto je horký čaj po takovém jídle velmi žádoucí.