Kompot z černého rybízu - výborné recepty na zdravý domácí nápoj

Černý rybíz kompot bude šťastný, že se bude opil i ti, kteří jednoznačně odmítají jíst hrst cenných překvapivě zdravých čerstvých bobulí. Tato skutečnost je vynikající motivací k přípravě vitaminu a současně lahodný nápoj pro přímou spotřebu nebo sklizeň na zimu.

Jak se vaří černý rybíz kompot?

Dokonce i nováček v kulinářském řemeslu bude moci vařit čerstvý černý rybíz nebo zmrzlý ovocný kompot, protože je tak jednoduchý a nesložitý. Jednoduché recepty a dostupné doporučení se v tomto případě stanou vodítkem a pomohou vám co nejlépe zvládnout úkol.

1. Rybíz před použitím by měl být tříděn, zbavit stopky a důkladně umýt.
2. Při sklizni na zimu jsou bobule umístěny ve sklenicích, ve dvou fázích jsou nejprve nalita s vroucí vodou a pak sirup připravený z infuze a cukru, pak jsou utěsněny v nádobách a zabaleny do úplného ochlazení.
3. Pro skutečnou spotřebu je vařený komlát z černého rybízu v hrnci, naléváme bobule do kontejneru, přidáme vodu a cukr a vaříme po pár minutách vaření.

Černý rybíz kompot - jednoduchý recept

Po přečtení jemnosti tohoto receptu můžete snadno a rychle připravit jednoduchý kompot z černého rybízu na zimu. Nápoj se ukáže jako mírně sladký, voňavý a bude jedním z nejlepších způsobů, jak zvýšit imunitu nebo pomoci tělu zvládnout chlad v zimě. Stanovené množství bobulí bude postačovat při registraci jedné banky v objemu 3 l.

Složení:

• černý rybíz - 600-700 g;
• granulovaný cukr - 1,5 sklenic;
• čištěná voda.

Vaření

1. Připravené bobule jsou umístěny ve sterilním suchém džbánku, nalije se vroucí vodou.
2. O půl hodiny později se infuze vlije do hrnce, osladila cukrem, vařila pár minut a znovu nalila do nádoby s bobulí.
3. Uzavřený lahodný kompot z černého rybízu pro zimu s vařenými víčky, zabalené v teplé přikrývce a pomalu ochlazovat.

Červený a černý rybíz kompot - recept

Kompot z červeného a černého rybízu bude dokonce chutnější a vonnější. Případně můžete v nápoji přidat několik plátků jablek, jiného ovoce nebo bobulovin. Existuje dostatek součástí předloženého receptu pro přípravu třílitrové nádoby s drogami, nebo pokud rozdělíte množství na 3 porce, budete moci vložit do polotovaru 3 litry.

Složení:

• černý rybíz - 300 g;
• červený rybíz - 300 g;
• granulovaný cukr - 250-300 g;
• čištěná voda.

Vaření

1. Připravené bobule se umístí do sterilní nádoby a vlejí do vroucí vody po dobu 30 minut.
2. Vypusťte znovu kapalnou bázi v hrnci, posypeme cukrem, vaříme, dokud se krystaly nerozpustí a za několik minut nalijte plody sirupu do nádoby.
3. Uzavřený kompot černých a červených rýží na zimu, zabalený do tepla až do vychladnutí.

Jahodový a černý rybíz kompot

Rybíz dokonale koexistuje s kompotou s dalšími plody, vytváří tak ideální kompozici ve všech ohledech, jejíž sladkost může být přizpůsobena chuti. V tomto receptu jsou uvedeny poměry pro výzdobu nápojů z angreštově černého rybízu, ve kterých jsou přidány hrstky červených rybízů pro barvu, chuť a vůni.

Složení:

• angrešt - 350 g;
• černý rybíz - 300 g;
• červený rybíz - 1 hrst;
• granulovaný cukr - 250-300 g;
• čištěná voda.

Vaření

1. Bobule jsou připraveny správně, ležel v sterilní nádobě, nalít vroucí vodu, kryt s víkem.
2. Po 30 minutách se infuze nalije, vaří se přidáním cukru po dobu několika minut a pak se znovu vylije do nádoby.
3. Uzávěrka kukuřičný kompot , černý a červený rybíz, otočte pod teplou přikrývkou, až se ochladí.

Černý rybíz kompot s oranžovou barvou

Neobvyklý kompot z černého rybízu, recept na zimu, který bude popsán později, je připraven s přidáním oranžové. Nápoj je překvapivě voňavý, osvěžující, s originální citrusovou notou. Takže pomerančová kůra se slupkou nemá chuť hořkou, plody jsou úplně ponořeny do vroucí vody, bledou na pár minut a po řezání se zbaví kamení.

Složení:

• černý rybíz - 600 g;
• oranžová - 0,5 ks;
• granulovaný cukr - 300 g;
• čištěná voda.

Vaření

1. Připravené bobule a bledý oranžový řez na plátky se vlijí do vroucí vody po dobu 20 minut, po které se voda vypustí a vaří se přidáním cukru.
2. Nalejte obsah plechovky se sirupem.
3. Korkový kompot z čerstvých borůvek černého rybízu s oranžovými sterilními víčky, otočený vzhůru nohama, zabalený.

Kompot z černého rybízu a jablka - recept

Černý rybíz dokonale sladí jablečný kompot, které dávají nápoj příjemnou chuť, delikátní nenápadnou vůni a úspěšně vyrovnávají nadměrné nasycení bobulí. Ovoce před přidáním do břehů umyté, nakrájíme na velké plátky a zároveň odstraňujeme stopku a jádro ze semen.

Složení:

• černý rybíz - 400 g;
• jablka - 300 g;
• granulovaný cukr - 300 g;
• čištěná voda.

Vaření

1. Černý rybíz s připravenými plátky jablka ležel ve sterilních nádobách a nalial vroucí vodu.
2. Po 30 minutách se infuze nalije do hrnce, vaří se přidáním granulovaného cukru, dokud se krystaly nerozpustí.
3. Nalijte sirupy do nádob, zhořejte kompot z černého rybízu a jablka na zimu, zabalte před ochlazením.

Čerstvý rybízový dortový kompot

Černý rybíz kompot - recept, který lze provést nejen z čerstvých celých bobulí. Často po vaření šťávy nebo želé zůstává z práce hodně dortu, který může být bezpečně používán k vaření nápoje. Navíc může být výsledná droga okamžitě vypuštěna, oslazena a opojna a vařena a sklizena v sterilních sklenicích na zimu.

Složení:

• černý rybíz - 600 g;
• granulovaný cukr - 300 g nebo chuť;
• čištěná voda.

Vaření

1. Dort se nalije vroucí vodou, vaří se 5 minut od okamžiku varu, nechá se vychladnout a zfiltruje.
2. Smažte koláč z černého rybízu do varu, oslaďte chuť, utěsněte na zimu a zabalte na ochlazení nebo ochlaďte a podávkujte na stůl.

Zmrazený kompot z černého rybízu - recept

Následující recept je určen těm, kteří nemají rádi zimní přípravy a preferují zmrazit bobule pro budoucí použití pro pozdější použití v průběhu roku. Chcete-li kompot z mraženého černého rybízu potěšit stejnou intenzivní chutí a vůní jako z čerstvých bobulí a zachovat si maximum cenných vlastností, musíte dodržovat jednoduchá pravidla.

Složení:

• zmrazený černý rybíz - 0,5 kg;
• listy rybízu - hrstka;
• granulovaný cukr - podle chuti;
• vyčištěná voda - 2,5 litru.

Vaření

1. V hrnci vařte vodu a nalijte mražené bobule, aniž byste je rozmrazili.
2. Přidejte volitelně listy z rybízu a cukr podle chuti, varte nápoj po dobu 3 minut, odstraňte z tepla.
3. Nechte nápoj vychladnout s uzavřeným víkem při pokojové teplotě, poté ochlaďte v chladničce.

Koncentrovaný kompot černého rybízu pro zimu

Po přípravě koncentrovaného kompotu z černého rybízu pro zimní období budete muset pouze brousit zrnku s vařenou vodou a vychutnat si vynikající příchuť čerstvého bobulí v létě. Výhoda receptury při šetření obalů, skladovacího prostoru a času díky menšímu počtu plechovek na výjezdu.

Složení:

• černý rybíz -1,5 kg;
• granulovaný cukr - 700 g;
• čištěná voda.

Vaření

1. Ve sterilní třílitrové nádobě nalijte připravené bobule, nalijte je vařící vodou a nechte 30 minut.
2. Voda se odvádí, přidá se cukr, vaří se, až se krystaly rozpustí a ještě pár minut.
3. Naplňte sirup s bobulem v nádobě, uzávěru černého rybízu kompotujte se sterilními víčky a zabalte je.

Černý rybíz kompotuje v pomalém sporáku

Osvěžující letní černý rybíz kompot se snadno vaří pomocí multi-cook zařízení. Přístroj vytvoří všechny podmínky pro dokonalé otevírání bobulí chutí a vůní a uchování hlavního podílu cenných vitaminů. Podle potřeby můžete do mísy přidat mátové větvičky, skořicovou tyčinku nebo vanilku.

Složení:

• černý rybíz - 0,5 kg;
• granulovaný cukr - podle chuti;
• vyčištěná voda - 3 litry.

Vaření

1. Černé rybízové ​​bobule se vyberou, umyjí, položí ve vícesměrovém vysílání a naplní se vodou.
2. Přidejte cukr se zaměřením na jejich chuť a položte na přání pikantní nebo ochucené přísady.
3. Zakryjte víko přístroje, nastavte režim "Quenching" nebo "Soup" a zvolte čas na obrazovce po dobu 25 minut

• ← Kompot z švestek
• Ovocný kompot →