Řepa je velmi užitečná zelenina na našem stole. Je to dobře konzervované vitamíny A, B a C, kyselina listová. Červená řepa je bohatá na celulózu a různé stopové prvky (železo, hořčík, fosfor) a navíc příznivě ovlivňuje činnost střeva a cirkulaci krve v těle. To vše je jednoduše nenahraditelné v dětské stravě. Zavedení této zeleniny jako doplňkové stravy může být nejdříve 8-10 měsíců. Nezapomeňte, že řepa je skvělý zdroj energie kvůli významnému obsahu sacharidů, které jsou nezbytné pro rostoucí tělo dítěte.
Každý z nás má vlastní vzpomínky na dětství. Někdo si vzpomíná, když šel do vesnice se svou milovanou babičkou, někdo je nadále potěšen cestou se svou matkou a otcem do zoo a někdo má chuť oblíbeného jídla z mateřské školy. Pro některé děti to byla lahodná kastrolová mísa, někdo se nejvíce líbil parní omeletu a někteří lidé si teď ukládají mozky - jak uvařit lahodnou červenou řepu, jakou byla v dětském věku připravená?
Chcete-li vařit červenou řepu, musíte mít tyto produkty:
Příprava.
Řepa by měla být vypláchnuta a vařena ve velkém množství vody, dokud nebude vařená. Pak ochlaďte, oloupeme a nakrájíme na proužky. Vyčistěte zeleninu. Brambory nakrájené na malé kousky, mrkev - sláma, cibule - polkruhy.
Přidejte cibuli a mrkev, přidáme vývar a máslo. Ve varném vývaru nebo ve vodě položíme brambory, salátovou mrkvu a cibuli a vaříme 10 minut. Přidejte řepu a pět minut předtím, než je sůl připravena. Na konci vaření přidejte kyselou smetanu a vařte polévku. V hotové červené červené řepy přidejte nakrájené zeleniny z kopru a petrželky.
Mějte pěknou chuť k jídlu pro vás a vaše děti!