Řepné nádobí pro děti

Řepa je obvykle zavedena do dětské stravy asi od jednoho roku věku. Ale, aby se maximálně udržely všechny vitamíny v této zelenině, je nejlepší vařit v parníku. Sejdeme se s vámi, jak vařit cukrovou řepu pro dítě.

Polévka s cukrovou cukrovinkou

Složení:

řepa - 1 ks;
brambory - 2 kusy;
česnek - 1 hřebíček;
vejce - 1 kus;
zakysaná smetana - podle vůle;
voda - 500 ml;
kopr - 1 větev;
vavřínový list - 1 kus;
sůl.

Příprava

Řepa a brambory pečlivě umýt, dát do hrnce, nalijte horkou vařenou vodou a vaříme hodinu na slabém ohni. Připravená zelenina je ochlazena a oloupána. Pak jsou brambory nakrájeny na kostky a řepa je tři na velkém strouhaní. Vajíčka vařte, vyčistěte a nakrájejte melenko. Poté přelijeme vodu do malého kastrolu, přivedeme k varu, sůl ochutíme a rozložíme červenou řepu.

Při příštím varu přidáme brambory a vavřínové listy. Po asi 5 minutách házet vejce, nasekaný česnek a kopr. Znovu přiveďte vše do varu a odstraňte pánev z ohně. Připraveno baby červená řepa nalijte do desek a slouží jako olivový olej. Pokud je vaše dítě již 1,5 roku, můžete přidat trochu kysané smetany nebo jogurt bez přísad.

Recept na řepy červené řepy pro děti

Složení:

řepa - 2 ks;
žárovka - 0,5 ks;
mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
kuřecí vejce - 1 kus;
rostlinný olej.

Příprava

Mé řepy a vařit v hrnci, nebo vařit v dvojitém bojleru. Hotový kořen a cibule jsou vyčištěny a rozdrceny pomocí mixéru nebo mlecího stroje. Ve výsledné hmotnosti rozdrtíme vajíčko a promícháme. Pak vylijeme trochu mouky, znovu promícháme, trochu soli, formy řepné řepy a pečte asi 15 minut v předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů.