Hovězí vepřové maso s hovězím masem

Vařené vepřové maso - původní ruské jídlo, které našli na našich stolech naši předkové v různých typech a chuťových kategoriích. Dnes se naučíme jak vařit maso v troubě a multivark. Hovězí hovězí maso z hovězího masa lze vařit ve fólii nebo v rukávu. Jde dobře se všemi pokrmy a nápoji, takže si můžete vařit bez obezřetnosti na jakékoli hostinu.

Hovězí guláš z hovězího masa v troubě

Složení:

hovězí buničina - 1 kg;
česnek - 4 stroužky;
čerstvé greeny - pár pinch;
Koření a sůl podle chuti.

Příprava

Nakrájejte česnek na kousky a míchat s jemně nasekané zeleniny. Maso se umyje, suší a třepe se kořením. Dále děláme řezy a naplňte je kusy česneku. Pokud nemáte kam se ponořit - nechte upečenou šunku v chladničce po dobu 10 hodin, pokryté víkem. Pečeme hovězí maso z hovězího masa ve fólii. Chcete-li to provést, musíte maso těsně zabalit do fólie a dát ji do pekáče. Pečeme po dobu 2 hodin při teplotě 180 stupňů. Před podáváním, vepřové studené vařené, nakrájíme na plátky a posypeme bylinami. Nádobu můžete podávat s různými omáčkami a zeleninovými řezy.

Hovězí maso z pomalého sporáku

Složení:

hovězí maso - 1 kg;
česnek - 4 stroužky;
sůl, koření - chuť;
čerstvé greeny - pár pinch;
rostlinný olej - 2 lžíce. l.

Příprava

Česnek naléváme do soli a zabalíme naše maso. Nahoře s hovězím solí a dodáváme s kořením. Aby byla pečená šunka měkká a jemná, rozmačkáme ji rostlinným olejem a necháme ji 15 minut. Poté vložte maso do pánve pro multicooker a zapněte režim "uhasení". Čekáme 3 hodiny. Pokud máte rádi pečené vařené vepřové maso, přidejte dalších 20 minut do režimu "pečení". Před podáváním ochlaďte, nakrájejte a posypeme čerstvými bylinkami, na okraj desky nalijte hořčičnou nebo rajčatovou omáčku. Můžete vyzdobit misku se zeleninou a listy hlávkového salátu.

Vařené hovězí maso se slivkami

Praví gurmáni pravděpodobně nebudou odolávat receptu na hovězí pečenou šunku se švestkami. Odpovídáme na otázku - jak vyrobit zcela neobvyklé vařené vepřové maso z hovězího masa.

Složení:

hovězí maso - 500 g;

černý pepř, sůl - podle chuti;
suchý kopr - 2 špetky;
švestky - 10 kusů;
červené suché víno - 5 lžící. l.

Příprava

Hovězí svíčková je položena na plech pokrytý fólií. Maso mastné s kořením a bylinkami. Slivky nakrájíme na malé kousky a dáme je do řezů. Pak vylijte víno s vařeným vepřovým masem a těsně uzavřete fólii. Vaření po dobu 2 hodin při teplotě 200 stupňů. Gurmánská večeře je připravena!