Banana Pie Předpis

Tradiční jemný banánový dort v mnoha zemích Evropy se nazývá chléb. Je rozmazaný smetanou, kondenzovaným mlékem nebo dokonce maslem. Nejdůležitější je mít na paměti, že aby se koláč ukázal být vzdušnější a jemnější, banány si musí vybrat zralé (jejich kůra by měla být pokryta tmavými skvrnami).

Jednoduchý recept na banánový koláč

Složení:

banány - 2 kusy;
vejce - 2 kusy;
mouka - 250 g;
zakysaná smetana - 100 ml;
cukr - 150 g;
vanilka - 1 čajová lžička;
soda - 0,5 tsp.
prášek do pečiva - 3 čajové lžičky;
sůl - 0,5 lžíce.
máslo - 100 g;
práškový cukr.

Příprava

Smíchejte mouku, sódu, prášek do pečiva a sůl. Banán odlupujte a mlejte v mixéru. Přidejte vajíčko, cukr a trochu víc. Tuk roztíráme a přidáme k banánům. Dobře protřepte, dokud nebude hladké. Poslední přidáme zakysanou smetanu s vanilkou, opět pečlivě promícháme vše. V misce kombinujte směs banánů a mouky. Vytvoříme tuky na pečení a pečlivě položíme těsto a vyrovnáme je. Pečeme v předehřáté troubě o 180 stupních po dobu 40 minut. Vyjměte připravený koláč z trouby a posypeme práškovým cukrem.

Čokoládový banánový dort - recept

Tento lahodný čokoládový banánový dort na jogurtu bude nejen skvělým začátkem dne, ale také dobrým přírůstkem večerního čaje.

Složení:

Pro test:

banány - 3 kusy;
mouka - 2 položky;
vejce - 2 kusy;
zakysaná smetana - 50 g;
kefír - 100 ml;
máslo - 100 g;
čokoláda - 100 g;
cukr - 150 g;
prášek do pečiva - 2 lžíce. lžíce.

Pro glazuru:

čokoláda - 100 g;
oranžová - 1 ks;
cukr - 1 čajová lžička.

Příprava

Masové máslo a kousky čokolády se vkládají do hrnce a taví se na nízkém ohni a neustále se míchají. Vejce se míchají společně se směšovačem, pak přidáme cukr a znovu promícháme. Banány se brousí v mísiči a smíchají se zakysanou smetanou, roztavenou čokoládou a zbitými vejci. Důkladně promíchejte vše. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, nalijte směs čokolády a banánu a mícháme těsto. Vytvoříme plech s papírem a těsto položíme. Pečte koláč po dobu 40 minut na 180 stupňů.

Stlačte šťávu z pomeranče, nalijte do malého kopečku, přidejte cukr a čokoládu a roztaví se na malém ohni. Dokončete dort s glazurou a nechte trochu zmrznout.

Koláč z banánů a jablek

Složení:

mouka - 1,5 sklenic;
kefír - 1 položka;
vejce - 3 kusy;
cukr - 1 kus;
jablka - 2 kusy;
banány - 2 kusy;
soda - 0,5 tsp.
Máslo.

Příprava

Jablka a banány slupky a nakrájené na střední lobule. Vejce bili s cukrem, přidávejte jogurt se sóda a znovu protřepte - až do hladkosti. Postupně posypeme mouku a mícháme po celou dobu, aby se neobjevily hrudky. Vytvoříme pečicí pastu s máslem, nalijte polovinu těsta, nahoře banány a jablka a nalijte zbývající těsto. Troubu ohřejte na 180-200 stupňů a pečte koláč po dobu 30 minut. Musí se zvedat a hnědnout. Hotový banánový jablečný koláč posypeme práškovým cukrem. Tento dezert je ideální pro večerní čaj nebo odpolední čaj.

Banánový dort bez pečení

Složení:

cookies - 400 g;
banány - 3 kusy;
máslo - 100 g;
zakysaná smetana 30% - 500 ml;
cukr - 1 kus;
želatina - 30 g;
voda 150 g;
loupané vlašské ořechy - 0,5 lžíce.

Příprava

Vystřihněte sušenky na drobky a pak rozetřete jemným máslem. Položte hlubokou misku, zakryjte potravinářským filmem. Ve tvaru talíře másla a drobky formujte tvar dortu. Nahoru s plátky banánů. Želatina namočte ve vodě a nechte nabobtnat. Smíchejte smetanovou smetanou a přidejte zředěnou želatinu. Připravená kysaná smetana se nalévá do misky, aby se úplně zakryly banány a okraje drobků sušenek. Nahoru zakryjte misku fólií a čistěte ji v chladničce, dokud nebude úplně vytvrzena. Zmrazený koláč lehce otočte na plochou desku a film vyjměte. Nahoru s nasekané matice.