Rýže, stejně jako mnoho dalších obilovin, je velmi důležitým produktem. Obsahuje vitamíny B, které jsou nezbytné pro normální fungování nervového systému, pokožky, nehtů a vlasů. Také v rýži je lentin, který aktivuje práci mozku, draslík - minerál, který odstraňuje přebytečnou tekutinu a sůl z těla. Ale často se stává, že v podobě jednoduché kaše a příloh je tento produkt nepříjemný. V tomto případě můžete z této cereálie vyrobit lahodný dezert. Teď vám řekneme, jak vařit sladkou rýžovou kastrlíčku.

Sladká rýžová kastrolka s malinami - recept

Složení:

  • rýže - 200 g;
  • mléko - 900 ml;
  • cukr - 130 g;
  • citron - 1 ks;
  • vejce - 5 ks;
  • máslo - 80 g;
  • banánové lupínky - 50 g;
  • Skořice - 0,5 lžičky;
  • zmrazená malina - 150 g.

Příprava

Rybu vařte ve vodě po dobu asi 3 minut, pak jej vraťte do cedníku, nechte vodu vypustit a pak ji přeneste do pánve, nejlépe s nelepivým povlakem, nalijte mléko a dusíme, dokud nebude vařeno. Mezitím se bílkoviny oddělují od žloutků, bíly žloutky s cukrem a máslem ve svěží pěně. Čistíme citrónovou kůru, vyčistíme ji na jemném strouhaní. V lehce ochlazené rýži nasypete skořici, kůru, banánové lupínky a dobře promícháme. Nyní, velmi opatrně, aby nedošlo k poškození bobulí, přidejte rozmražené maliny a bílkoviny, šlehané do pěny, jemně promícháme. Přemístíme hmotu do pečícího nádobí, namazeme s rostlinným olejem a vložíme jej do trouby po dobu asi 50 minut. Před vyjmutím pekáče z formy nechte úplně vychladnout. Posypeme moučkovým cukrem a zdobíme malinovými bobulemi.

Dýňová rýže hrnce

Složení:

  • kulatá rýže - 150 g;
  • hrozinky - 100 g;
  • 30 τη τη not3030 not3030 year τη not not τη30 not year τη not τη not not τη τη not not τη not τη τη30 τη not τη not not
  • med - 50 g;
  • vejce - 1 ks;
  • Skořice - na chuť.

Příprava

Rýže se umyje, nalije se vodou a vaří až do připravenosti. Dýně je vyčištěna, nakrájena na kostky a také vaří. Mix rýže s dýní, dušené rozinky, med a vajíčka, pokud máte rádi skořici, můžete ji přidat. Pokud ne, můžete to udělat bez něj. Vše důkladně hněte a výslednou hmotu vložte do pekáče, namáčete máslem. Zasláno do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut.

Rýžový kastrol s jablky - recept

Složení:

  • rýže - 1 sklo;
  • voda - 2 šálky;
  • mléko - 1 šálek;
  • vejce - 2 ks;
  • jablka - 3 ks;
  • máslo - 30 g;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • krekry - 40 g;
  • hrozny - chuť.

Příprava

Vařte rýži ve vodě až do poloviny vařené. Mléko se mísí s vejci a cukrem. Jablka jsou vyčištěna a nakrájena na plátky. Formu, ve které vyrábíme kastrol, mastíme maslem, posypeme strouhankami, rozšiřujeme polovinu rýže, jablka a rozinky a uzavíráme druhou polovinu rýže. A to všechno je naplněno směsí vaječného mléka. Horní kastrolky mastnou smetanu smíchejte a pošlete do trouby. Vaření až do zlatohnědého. Jablkový rýžový kastrol se podává na stole s džemem.

Rýžové mléčné kastroly

Tato kastrolka bude vynikající alternativou k ranní kaši, která může být obtížné krmit dítě. Lahodný sladký dezert jistě osloví i největší "nechochuha".

Složení:

  • rýže - 150 g;
  • mléko - 600 ml;
  • hrozinky - 100 g;
  • máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
  • rostlinný olej - pro mazání formy.

Příprava

rýžové mléko kastrol

Z rýže a mléka vaří hustou kaši, když se ochladí, smícháme s vajíčkem, přidáme cukr a máslo, vylijeme umyté a sušené hrozny tam, vše dobře promícháme. Výsledná hmota je umístěna ve formě, namazána rostlinným olejem a zasílána do trouby. Pečte asi 20 minut - až do zlatohnědého. Je-li to žádoucí, můžete v lahvičce na mléko z rýže přidat také vanilkový cukr, drcené sušené meruňky.

Pokud máte malý tvaroh, podívejte se na recept tvaroh a rýžový hrnec . No, pokud máte kuchyňského asistenta k dispozici, budete potřebovat recepty. rýžový hrnec v pomalém sporáku .