Pečení s marmeládou - nejjednodušší a originální recept na domácí sladkosti pro každou chuť!
Domácí pečivo s džemem - vynikající volbou pro lahůdky, které se zpravidla spěchají. Použitím jednoduchých způsobů výroby těsta a využitím přetrvávajícího jarního zimního sladkého konzervování můžete vytvořit neobvyklé sladké lahůdky, které osloví všechny domácnosti a hosty.
Co můžete pečeme s džemem?
Sladké pečivo s marmeládou - recepty, které lze snadno realizovat doma. Můžete použít jakékoliv těsto, které se dobře vyrovná s tím, že nedrží hustou náplň, a potřebujete, aby se zaseknul džem, můžete jej použít s kousky ovoce.
Sladké drožďové recepty s džemem - varianta domácí pečení, která se v domácnosti připravuje rychleji. Mohou to být svěží koláče, bagety, hamburgery nebo tvarohové koláče.
Puffové pečivo se pečou v otevřených koláčích, obálech, croissantech nebo jednoduše nabobtnalých, čerstvých nebo kvasnicích.
Jednoduchý koláč s džemem nebo rychlými koláčky je pečený z cestovního těsta, připravuje se dort, který si od sovětských časů pamatuje mnoho sladkostí.
Měkké válce s mezivrstvou mohou být vyrobeny ze sušenkového těsta, které lze doplnit maslem, ořechy nebo sušenými ovocemi.
Roll with jam - jednoduchý recept
Pokud použijete tento recept, objeví se lahodný a měkký kotouč s džemem. Výhodou tohoto druhu pečení je snadná výroba a minimální soubor produktů. Pro plnění je lepší vybrat silný, homogenní džem, pokud nebyl nalezen, můžete ho šlehat směšovačem a přidat máslo.
Složení:
vejce - 4 ks;
cukr - 200 g;
mouka - 150 g;
máslo - 1 lžička;
jam - ½ lžíce.
Příprava
Bít žloutek a pol cukru až do bílé.
Beat bílé s zbývajícím cukrem, dokud odolné vrcholy.
Jemně kombinujte obě hmoty.
Vložte mouku.
Na namazaném pergamenu vylejte těsto, vyhlaďte a pečte 20 minut na 200.
Horký koláč k rozmazání uvíznutého papíru, válcování válců, chlazení.
Otevřený koláč s džemem
Otevřené pečivo s marmeládou připravené z jiného těsta, může to být kvasnicový dort nebo sušenka, hlavní věcí je vybrat si chutné plnění. Džem může být zhotoven příliš tlustý, s kousky ovoce, a ozdobit produkt s proužky těsta nebo řezané postavy se zvláštním řezání, distribuce obrobku na povrchu.
Složení:
mléko - 400 ml;
cukr - 1 kus;
kvasnice - 25 g;
vejce - 3 ks;
měkký olej - 50 g;
mouka - 400-500 g;
džem - 1 polévková lžíce;
žloutek - 1 ks.
Příprava
Připojte 1 polévková lžíce. mléko s 1 polévkovou lžící. l cukru a kvasnic, nechte 15 minut na reakci.
Samostatně kombinujte všechny ingredience pro těsto, přidejte vařit, přidejte mouku a hněte nelepivé těsto.
Nechte na hloubce 1 hodinu.
Hnětené těsto rozdělené na 2 nerovné části.
Většina distribuovat v olejové formě rozbalte náplň.
Ozdobte zbylým těstím a pečte koláč s džemem v troubě po dobu 25-30 minut při teplotě 190 ° C.
Bagely s džemem na kvasnici - recept
To nejlepší z tohohle pečení jam jam Je hustá, nerozšíří se při pečení a je velmi voňavá. Vhodný doplněk bude doplněn směsí cukru a skořice a samotný džem by se neměl homogenní s malými kusy. Cesto se vaří rychle, bez houbičky a z jednoduchých součástí.
Složení:
suché droždí - 1 sáček;
cukr - ½ st.;
vejce - 2 ks;
olej - 100 g;
mouka - 400-500 g;
kefír - 300 ml;
džem - 2/3 st.;
1 žloutek;
cukr + skořice - pro kropení.
Příprava
V teplém kefír nalijte lžíci cukru a kvasnic a počkejte na reakci.
Samostatně, vejce, cukr a máslo vstoupí do směsi kefír.
Nalijte mouku, mícháte nelepivé těsto, zakryjte ručníkem, nechte 1 hodinu, hmotnost se zdvojnásobí.
Těsto se hněte, rozdělí, rozloží a rozřezá na trojúhelníky.
Na velké části polotovaru položte lžíci džemu, válcujte.
Nechte na důkazu po dobu 15 minut, namočte žloutek, posypeme skořicí a cukrovou směsí.
Pečení s jablovým džemem se připravuje v peci po dobu 30 minut při teplotě 180 ° C.
Jam Slice - recept
Aby se drobečky s džemem z kvasnicového těsta staly pompézní, je lepší se s touto záležitostí přistupovat s plnou zodpovědností, aby se to stalo s velkým pečením a vařením. Takové výrobky nezůstanou dlouhou dobu a neztratí ani po několika dnech skladování. Džem se hodí jakýkoli, s výhodou homogenní, aplikuje se cukr, sezam, mák pro kropení.
Složení:
mléko - 1 polévková lžíce;
čerstvé kvasnice - 50 g;
cukr - 1 polévková lžíce. l;
Muffin:
mléko - 300 ml;
cukr - 100 g;
vejce - 4 ks;
měkké máslo - 100 g;
mouka - 600-800 g;
džem - 200 g;
žloutek - 2 ks;
jakákoli prašnost.
Příprava
V teplém mléku rozpusťte droždí a lžičku cukru, počkejte, až se reakce zahřeje.
Samostatně zkombinujte vejce s máslem, cukrem a mlékem, vložte vařič.
Nalijte mouku, hněte měkké těsto.
Podklad nechte teplý, nechte jej třikrát stoupat a pokaždé rozdrtí.
Rozdělte do stejných kusů těsta, rozrolujte, rozdělte uvíznutí, rozrolujte.
Každá role se nahoří, položí na olejový plech a nechá 20 minut.
Kartu se žloutkem, posypeme, pečeme 30 minut při 180 ° C.
Puffové pečivo
Pečení pečeného pečiva je nejlepší způsob, jak učinit svou rodinu šťastnou při snídani. Jednoduchý a rychlý recept je realizován během pouhé půl hodiny, budou zapotřebí dvě ingredience, a fantazie přidá originálnost výrobků při zdobení pochoutky. Jam je lepší vybrat silné, homogenní, dokonalé bobule, má jasnou chuť a vyrovná nepříjemnou chuť těsta.
Složení:
bavlněné pečivo - 1 kg;
jahodový džem - 1 polévková lžíce.
Příprava
Těsto vyveďte a nakrájíme na obdélníky 15:10.
Na jedné polovině dělejte řezy ve tvaru oka, uveďte jam na druhé.
Zakryjte nahoře sekanou část a dobře zalepte okraje.
Snadné a rychlé pečení s jakýmkoliv zápachem rozjasní nudný čaj a poteší sladký zub s jeho originálním vzhledem. Malé sušenky "na zub" jsou připraveny z obvyklého krátkého pečiva a jako náplň je lepší zvolit tlustý homogenní džem. Při přípravě sladkostí nebude trvat déle než půl hodiny, s přihlédnutím k době přípravy základny.
Složení:
olej - 150 g;
cukr - 4 polévkové lžíce. l;
vanilin, prášek do pečiva;
vejce - 2 ks;
mouka - 250 g;
jam.
Příprava
Nakrájejte máslo s cukrem, vanilkou a vejci.
Vložte mouku práškem do pečiva.
Míste hustou hrudku, vložte do mrazničky po dobu 10 minut.
Vytáhněte tenkou vrstvu, nakrájíme na čtverce 5: 5.
Ve středu čtverců položte 1/2 lžičky. džemem, upevněte dva protichůdné rohy.
Pečeme krátký chléb uvíznout 15 minut při 200 stupních.
Koberec s džemem
Páska s džemem - pochoutka známá z mnoha sladkostí ze sovětského období, kdy byl dort velice oblíbený. Ze specifikovaného množství ingrediencí získáte 6 malých koláčů, potřebujete jablkový džem, homogenní, můžete to udělat s mixérem.
Složení:
vejce - 1 ks;
mouka - 550 g;
cukr - 200 g;
trochu krémová - 300 g;
sůl - špetka;
soda - ½ lžičky;
vanilin;
jam jablko.
Příprava
Olej, mletý s cukrem, promíchat se směšovačem, házet sůl.
Vložte vajíčko, uhličitan sodný, vanilin.
Vložte mouku, rychle hněte těsto, vložte do ledničky po dobu 30 minut.
Těsto se rozdělí na 2 díly, tloušťka 10 mm.
Pečte 2 koláče po dobu 15 minut při 200 stupních.
Odřízněte suché hrany koláče, rozemlejte na strouhání.
Namočte jeden dort, nasaďte ho na druhou, namažte také džemem, posypeme drobky, nakrájíme na obdélníky.
Charlotte s džemem
Abyste si pečili sušenku s marmeládou, budete potřebovat dovednosti při provádění takového testu, musíte brát v úvahu důležité body, když porazíte přísady, protože tradičně je základna připravena bez fermentovaných mléčných složek a bez prášku do pečiva, pokud není důvěra v dobrý výsledek, přidáme sódu. Jam v tomto provedení je používán rybíz, můžete použít další silné džem s kusy ovoce nebo bobule.
Složení:
cukr -150 g;
mouka - 250 g;
prášek do pečiva;
vejce - 3 ks;
hustý rybíz.
Příprava
Porazte vajíčka ve spoustě pěny s cukrem.
Vložte mouku práškem do pečiva.
Těsto nalijte do tvaru, rozdělíme lžíci na džem.
Pečte po dobu 25-30 minut při 180 ° C.
Croissanty s džemem
Chutné a drobené pečivo s džemem je lepší připravit z kvasnicové základny, takže produkty opustí nádherné, drobné. Nedoporučuje se, aby se brousila velmi jemně, takže je bohatý. Pokud je to žádoucí, můžete pokropit povrch cukrem a skořicí nebo jednoduše namočit žloutek na lesklý zlatý povrch.
Složení:
kvasné těsto - 1 kg;
žloutek - 2 ks;
jam.
Příprava
Rozmrazte těsto, vyhoďte, nakrájíme na trojúhelníky.
Vložte džem na širokou část, zabalte rohy a naviňte role.