Jedna z potravin, které se často vyrábějí pekáčů , je cuketa, zelenina s poměrně šťavnatým a jemným masem. Recepty cukety z cukety S obrovskou nabídkou sýrů, ze kterých si můžete snadno vybrat nejvhodnější pro vaše vkusné preference. Kromě toho, nahradit jednu složku za druhou v již známém receptu nebo přidat další koření, můžete objevit nové chuti podle vašeho vkusu a získat nový recept.

Pro změnu chuti je možné přidat do zeleninové kastroly jiné zeleniny, například brambory, mrkev, cibuli, zeleninu nebo mleté ​​maso, stejně jako jakýkoli tvrdý nebo roztavený sýr.

Recept na cukrárnu se sýrem

Složení:

  • cuketa - 700 g;
  • zakysaná smetana - 230 g;
  • vejce - 2 ks;
  • tvrdý sýr - 120 g;
  • bazalka - několik větví;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • rostlinný olej - 20 ml;
  • sůl;
  • nakrájené zeleniny.

Příprava

Nejdříve připravte výplň. Chcete-li to provést, rozemlet rozemletou bazalku s česnekem a míchat se zakysanou smetanou, zbitým vejcem a solí.

Vyprázdněná a oloupaná cuketa nakrájená na polkruhy a vařená na pár až tři až čtyři minuty a položená na dně, natřená olejem, tvoří. Posypeme strouhaným sýrem a nalijeme výplň. Troubu trouby ohřejte na 180 stupňů a pošlete náš kastrol tam asi 45 minut.

Dávkujeme hotovou misku a ochutíme a nakrájíme na zelenou. Bon appetit!

Hovězí cuketa a lilek s rajčaty a sýrem

Složení:

  • cuketa - 2 ks;
  • lilek - 1 ks;
  • čerstvé rajčata - 4 ks;
  • česnek - 7 hřebíček;
  • tvrdý pikantní sýr - 160 g;
  • hop-suneli koření;
  • majonéza;
  • rostlinný olej;
  • sůl, nasekané zeleniny.

Příprava

cukrárna s roztaveným sýrem

Zelenina se omyje, suší a nakrájí se na plátky co nejtenčí, jemně nakrájejte česnek.

Posilujte lilky se solí po dobu patnácti minut, opláchněte vodou a znovu usušte. Nejprve položte polovinu lilku na mastný rostlinný olej, posypeme kořením, sůl a česnekem a namazáme s majonézou, pak rajčaty, skočte nahoře, sůl a sezónu s chmelem-suneli s majonézou, opakujte vrstvy stejným způsobem znovu, dokončete rajčaty a namažte je majonézou . Troubu ohřejte na 180 stupňů a pečte po dobu šedesáti minut. Pět minut před koncem posypeme strouhaným sýrem nahoře.

Podáváme teplou kastrolku, posypané bylinkami.