Toto jídlo má nejen příjemnou chuť, ale také obsahuje mnoho vitamínů nezbytných pro naše tělo. Výhody a poškození pečených brambor jsou projednávány mnoha lidmi, ale abyste si vytvořili vlastní názor, zjistěte, co si myslí dietní specialisté.
Toto jídlo má spoustu výhod, mezi které patří skutečnost, že je připraven bez použití rostlinného oleje a proto neobsahuje "škodlivé" tuky. Kromě toho lze tento pokrm nazvat jako nízkokalorická, na 100 g obsahuje pouze 82 kalorií. Může se jíst jak těmi, kteří se omezují na výživu, snaží se zhubnout, a těmi, kteří se jen snaží vést zdravý životní styl.
Také užitek pečené brambory je, že obsahuje poměrně velké množství draslíku, což je látka nezbytná pro metabolické procesy lidského těla. No, skutečnost, že v tomto jídle najdete také vitamíny typu B, kyselinu šťavelovou a vlákninu, je ještě unikátní.
Naneštěstí nelze říci, že takové potraviny mohou být zahrnuty ve vaší stravě všem lidem. Například pokud pečujete "staré" hlízy, pak se v jejich kůži může vyvinout taková látka, jako je hovězí maso. Pokud je "ideálně zdravý člověk" jí, pak se nic nestane, ale lidé s gastritidou nebo žaludečními vředy mohou po takovém jídle potřebovat pomoc lékaře.
Protože tato kořenová zelenina obsahuje značné množství uhlohydrát , by neměli být příliš často jíst těmi, kteří mají cukrovku. Specialisté umožňují konzumovat pečené hlízy u pacientů s diabetem typu 2, ale varují, že by se měli omezit na malou část, tj. 1-2 brambory se mohou konzumovat 1-2 krát týdně.