Bagely s mletým masem v troubě - recept
Dnes vám řekneme, jak připravit vypečené bagety s mletým masem. Toto jídlo bude skvělé občerstvení pro hlavní pokrmy a zdobí i obyčejnou rodinnou večeři, která jí dává originálnost.
Bagely plněné mletým masem
Složení:
- bagely - 300 g;
- mleté maso - 150 g;
- sýr tvrdých odrůd - 100 g;
- mléko - 500 ml;
- žárovka - 0,5 ks;
- zakysaná smetana je nízkotučná - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- koření.
Příprava
Recepty na plněné bagely jsou poměrně jednoduché. Chcete-li to udělat, vložte je do misky, vylijte teplé mléko a nechte 45 minut, namočte. Bez ztráty času připravujeme náplň: přidáme mleté maso na chuť, přidáme vaječný žloutek, zakysanou smetanu a drcenou cibuli a česnek. Důkladně promíchejte a vyčistěte v chladničce. Namočený v mléčných pytlích rozložených na ubrousek, vysušený a naložený na plech pokrytý pergamenovým papírem. S malou lžičkou naplňte každý pytlík s masovou náplní, pošlete občerstvení do vyhřívané trouby a označte ji 15 minut. Tvrdý sýr rozkrojíme na malém struhadle a po nějaké době je posypeme bagelem. Znovu zasuňte nádobí do trouby a nyní na 2 minuty. Hot pečené bagety opatrně vyjmou z trouby a slouží jako občerstvení.
Receptové bagety s mletým masem v troubě
Složení:
- bagely - 250 g;
- mléko - 500 ml;
- žárovka - 2 kusy;
- ocet 3% - 150 ml;
- mleté maso - 350 g;
- koření ;
- sýr tvrdých odrůd - 150 g;
- cherry rajčata - 2 ks;
- lehce slaná okurka - 1 ks;
- majonéza olivový - 100 ml;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Bagels vloží do mísy, nalijte horké mléko a nechte 20 minut, dokud nezměknou. Vyčištěné 
žárovky tenké, posaďte do talíře a nalijte ocet. Mleté maso se přidává k chuti, ochucené kořením a smíchané. Klobouk pokryjeme rostlinným olejem a vysypáme. Nyní je naplňte mletým masem a nahoře rozložte nakládané cibulové kroužky. Sýr nakrájíme na malé čtvercové kusy a pokryjeme maso. Nakrájená okurka položte další vrstvu, a pak rozložte rajče, nakrájené v kruzích. Mírně rozmazáváme předkrm s majonézou, na každý předlisek namažeme špachtle na silu a po dobu 25 minut ji odevzdáme do předehřáté trouby a nastavíme teplotu na 180 stupňů.