Baby pyré

Pro ty, kteří dávají přednost svému dítěti pouze s domácími vařenými doplňkovými potravinami, povíme vám, jak si doma dělat brambory.

Dětské ovocné pyré

Nejčastěji se jablka a hrušky používají pro přípravu dětského pyré kvůli jejich nízkým alergenním vlastnostem. Taková ovocná návnada může být podána dětem, počínaje 4-6 měsíci. Ale nezapomeňte, že jako každý jiný produkt by se nové plody měly postupně zavádět do dietní výživy malých porcí, počínaje poloviční lžičkou.

K přípravě brambor z jablek nebo hrušek připravíme brambory, důkladně omyjeme ovoce, zbavíme se kůže, stopky a semenné krabice, nakrájíme na malé plátky a dáme je do smaltovaných nádobí. Nalijte trochu čistou vodu a osvěžte ovoce na požáru s nízkou intenzitou po dobu patnácti minut. Poté hmoždíme hmotu mixérem, dokud není pečlivě zmačkaná nebo hnětena vidličkou nebo tosserem.

Jako volbu můžete ovoce připravit pro pár a poté je rozemlat do stavu brambor, takže to bude ještě užitečnější.

Dětské rostlinné pyré

Zeleninové pyré, i když jsou podřadné, než ovoce, ale mnohem jednodušší asimilaci těla dítěte a méně pravděpodobné, že pro něj bude mít nežádoucí důsledky. Proto musíte začít s návnadou. Ideální zeleninou pro tento účel jsou cuketa a karfiol nebo brokolice. Později se můžete pokusit zadat dýně, brambory a hrášek.

Zeleninové pyré se připravuje stejným způsobem jako ovoce. V případě potřeby můžete osvěženou a rozkrájenou zeleninu osvěžit v malém množství vody, nebo je vařit v párech, pak propíchnout mixérem nebo protřepat sítkem a připravit si kaši. Pokud používáte surovou zeleninu jako surovinu, měla by být několik hodin namočena ve studené vodě. U brambor se vyžaduje dvanáct hodin a na zbývající zeleninu stačí dvě hodiny.

V zeleninovém pyré můžete přidat trochu másla, ale pouze pokud dovoluje věk dítěte a jste si jisti, že vaše dítě je tímto výrobkem dobře snášeno.

Dětské masové pyré doma - recept

Složení:

krůta (filet) - 100 g;
mrkev malé velikosti - 1 kus;

mléko - 75 ml;
máslo (pokud je to možné) - 5 g;
sůl (co nejvíce).

Příprava

Turecké maso a mrkev jsou vařené v různých smaltovaných nádobách, dokud nejsou připravené a měkké. Pro turecko to bude trvat asi čtyřicet minut až hodinu a mrkev bude třicet minut. Poté brousíme produkty, přidáme vařené mléko . Pokud je dítě starší, můžete přidat trochu soli a másla.