Crumble je tradiční anglický dezert. Nejčastěji se vaří s jablky. Jedná se ve skutečnosti o jablečný koláč, jen trochu odlišný od toho, co si představujeme. Jablkový rozpad je jablko pečené v krátkém těstě. Tato pochoutka se připravuje poměrně rychle a jednoduše, ale je to chutné a snadné. Jak se má vařit rozdrtit, řekneme ti to teď.

Rozpadat s jablky

Složení:

  • jablka - 300 g;
  • mouka - 160 g;
  • cukr - 80 g;
  • máslo - 80 g;
  • Skořice - 1 lžička.

Příprava

Smíchejte mouku s cukrem. Přidáme roztavené máslo a promícháme. To je výhodné provést pomocí vidlice. Pokud jsou získány příliš velké kusy, měly by být hněteny. Nakonec byste měl mít dítě. Jablka (je lepší, aby se kyselé sladké odrůdy) je nakrájeno na plátky, jádro je vystřihován, a pak každý řez je řez v polovině. Porce formy pro pečení lehce namazat olej, rozložit jablka, posypeme trochu skořice, a nahoře dát drobky. Do trouby pošleme formy, zahříváme na 200 stupňů asi 25 minut. V hotových rozdrcených jablkách vyjde měkká a dětská křupavá. Tento dezert je lahodný a horký, teplý a studený.

Rozdrtit koláč

Složení:

Pro drobky:

  • mouka - 250 g;
  • cukr - 110 g;
  • máslo - 110 g

Pro plnění:

  • jablka - 4 ks;
  • skořice - 1 lžička;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • citron - polovina;
  • Mandle - 60 g.

Příprava

Maso vypláchněte máslem a posypeme cukrem (1 polévková lžíce). Čistíme jablka z kůry a jádra a nakrájíme je na velké kostky, dáme je do pečícího nádobí, posypeme cukrem (1 polévkou lžíce), skořice, nalijeme si citronovou šťávou a pošleme do trouby po dobu 7 minut, aby se jablka staly mírně měkkými. Mezitím připravte stroužku: mouku mletou s cukrem a máslem. Formu vyjmeme z trouby, posypeme jablky získanou drtí a pak se vrátíme do trouby. Když dítě zčervená (po 15-20 minutách), dostaneme ovoce rozpadnout a posypeme nakrájenými mandlemi. Dále jej nakrájejte jako dort a podávejte ho ke stolu. Bon appetit!

Rozpadat dezert s ovesnou kaší

Složení:

  • jablka - 4 ks;
  • máslo - 100 g;
  • ovesné vločky - 140 g;
  • med - 120 g

Příprava

Po odstranění jádra nakrájíme jablka na tenké plátky. Smíchejte ovesné vločky s měkkým máslem, přidejte med a promícháme. Měl by se hodně dostat s malými hrudkami. Formulář pro pečení je namazán s máslem, rozšiřujeme jablka, pokud je to žádoucí, mohou být také posypány skořicí, drcenými ořechy, rozinkami atd. Posypeme jablky s ovesnou kostrou s máslem a medem. Pošlete formulář do trouby a pečte po dobu 25-30 minut při teplotě asi 180 stupňů. Během této doby bude ovesné vločky červené a jablka budou měkké.

Také se může rozpadat v mikrovlnné troubě při maximálním výkonu asi 10 minut, a pokud je k dispozici funkce grilu, pak ještě 2 minuty pod grilem.

Apple Crumble Recipe

Složení:

  • jablka - 3 ks;
  • mouka - 170 g;
  • máslo - 170 g;
  • cukr - 100 g;
  • Calvados - 100 g;
  • rozinky - 50 g;
  • Skořice a vanilka - podle chuti.

Příprava

Oloupaná a jádrová jablka rozřezaná na kusy. Rozkvařte rozinky ve vařící vodě. Jablka se smažou v pánvi s máslem. Když jsou jablka trochu měkké, nalijte je Calvados, rozdrtit dort Posypeme skořicí a udržujeme na nízkém ohni, až se všechen alkohol odpaří. Vaření drobky: mouku míchat s cukrem a roztaveným máslem, dokud se nezmizí. Přidejte skořici a vanilku podle chuti a znovu promíchejte. Na dně nádobí položte jablka, pokud je v pánvi kapalina, přidávejte ji, posypeme rozinkami a nahoře zavřete drobky. Pečeme při teplotě asi 200 stupňů po dobu 20 minut.

Pokud je sklizeň jablek v tomto roce mimo chválu, a nevíte, co s nimi dělat, pečeme dezerty. Nabízíme vám další recepty: "Maďarský jablečný koláč" a "Muffiny s jablky" .