Svačina cuketa - nejkrásnější recepty na každodenní stravování a na stolku na dovolenou
Svačina cuketa - jedna z nejoblíbenějších jídel na vrcholu letní sezóny. V tomto ročním období jsou zelenina neobvykle šťavnatá, jemná a jako by byla vytvořena pro kulinářské experimenty. Jsou vařené, smažené, pečené, marinované a plněné různými výplněmi. Výsledkem je voňavý kaviár, slané rohlíky, plněné "čluny" a konzervace na zimu.
Co lze připravit z cukety na občerstvení?
Squash chuťovka má stovky receptů, z nichž každý je jednoduchý, cenově dostupný a velmi chutný. Kromě toho, že cuketa jde dobře se zeleninou, houbami, masem a kořením, je všestranná ve vaření. Následující volby přidávají odrůdu do letního menu.
- Pikantní cukrářské svačiny se získávají řezáním plátků cukety a pečením na 180 stupňů po dobu 7 minut. Dávejte na ně tenké proužky kuřecího filé, protřete česnekem, posypeme strouhaným sýrem, naložíme na kotouč, nakrájíme na špíz a pečeme na 180 stupňů po dobu 25 minut.
- Spectacular horké občerstvení čerstvé cukety se sýrem potěší milovníky vydatných a jednoduchých jídel. Je nutné umístit kolečka cukety a mozzarelly do pečícího nádobí, mastkovat olejem, posypat maticí a poslat do trouby o 180 stupňů po dobu 20 minut.
Předkrmy korejské cukety Instant
Rychlé občerstvení cukety - patří do kategorie "korejského" receptu, které si zaslouží neuvěřitelnou popularitu. Pulpová cuketa perfektně pohlcuje koření a marináda, což je hlavní kvalitou pro vytvoření tohoto druhu občerstvení. Navrhované koření, bylinky a mrkev přidávají koření a zdůrazňují barvu.
Složení:
- cuketa - 900 g;
- mrkev - 2 ks;
- Chili pepř - 1/2 ks;
- 3 stroužky česneku;
- koriandr - 5 g;
- cukr - 20 g;
- ocet - 60 ml;
- olej - 100 ml;
- sůl - 5 g
Příprava
- Kukuřice a mrkev nasekané.
- Pepřová lžička pepř, koriandr a česnek.
- Kombinujte olej, ocot, sůl a cukr.
- Sezávejte zeleninu s marinádou a kořením.
- Studené občerstvení z cukety napuštěno v chladu po dobu 2 hodin.
Svačina z cukety "Teschin jazyk"
Předkrm mladé cukety ohromí chuť a podává, pokud vaříte pokrm "Teschin jazyk." Z tohoto důvodu je zelenina řezána podélně na tenké plátky, které připomínají jazyky a naplněné ostrým náplní, což jen podtrhuje ironický název. Častěji se používají mladé cukety: nepotřebují se čistit, snadno se řezu a dokonale tvarují.
Složení:
- cuketa - 2 ks;
- Tomato - 3 ks;
- sýr - 180 g;
- 5 stroužků česneku;
- majonéza - 120 g;
- vejce - 3 ks;
- mouka - 100 g;
- olej - 100 ml.
Příprava
- Dýně nakrájené na tenké plátky.
- Porazte vejce.
- Ponořte plátky do vaječné směsi, pak do mouky a smažte.
- Chopte česnek, promíchejte zeleninou, majonézou a plátky mastnoty.
- Položte paradajky, sýry a rohlík na role.
- Svačina z čerstvého cukiny je připevněna špejlemi a podávána ke stolu.
Pikantní cuketa předkrm
Občerstvení z cukety a lilek je vynikající volbou pro chutné, jednoduché a zdravé letní jídlo. Tento tandem je uznáván jako klasický a krásný sám nebo v kombinaci se zeleninou a kořením. V roli posledního z nich je směs česneku, sójové omáčky a korejské mrkve, která doplňuje neutrální chuť cukety a zdůrazňuje lehkou hořkost lilek.
Složení:
- cuketa - 1 ks;
- Lilek - 1 ks;
- Korejská mrkev - 120 g;
- česnek - 4 ks;
- mletý zázvor - 5 g;
- olej - 100 ml;
- sójová omáčka - 20 ml.
Příprava
- Lilek a cuketa plátek a smažte.
- Smažte česnekem a zázvorem.
- Přidejte mrkev, sójovou omáčku a promíchejte.
- Svačina z pikantní cukety s lilkem byl ochucen.
Grilovaná cuketa s cukrem
Chutné občerstvení z cukety je možné bez drahých surovin. Pravidelné strouhanky mohou změnit vybledlou zeleninu na velkolepou misku. Je třeba pouze kývat kostičky cukety do mouky, šlehaného bílé a strouhanky a smažit se na másle až do zlatohnědého. Podáváme zeleninovou delikatesu s domácími žloutky a hořčičnou omáčkou.
Složení:
- cuketa - 3 ks;
- vejce - 2 ks;
- strouhanka - 100 g;
- Dijonská hořčice - 50 g;
- ocot - 20 ml;
- mouka - 50 g;
- olej - 120 ml.
Příprava
- Dýně nakrájené na tyče.
- Oddělte bílé od žloutků. Squirrels bič.
- Každou tyčinku ponořte do mouky, poté ponořte do směsi bílkovin a přelévejte na strouhanku.
- Smažte v oleji po dobu 3-5 minut.
- Svačina od smažené cukety Podáváme s šlehaným vejcem, octovým a hořčicovou omáčkou.
Předkrm cuketa a rajčat s česnekem
Slané cukety s rajčaty - pokračuje série rychlé a jednoduché domácí směsi. Kroužky z pečené cukety, zdobené čerstvými rajčaty a namočené v kořeněném českém dresu, jsou vynikající kombinací chutí, která dokáže osvěžit rodinnou večeři nebo probudit chuť k jídlu během slavnostního svátku.
Složení:
- cuketa - 1 ks;
- rajčata - 2 ks;
- česnek - 4 ks;
- jogurt - 50 g;
- olej - 40 ml.
Příprava
- Dýně a rajčata rozřezané na kroužky.
- Squash fry.
- Mix jogurt s česnekem.
- Naložte misku, omřete omáčkou a přikryjte rajčaty.
Zucchini svačinu se sýrem a česnekem
Zucchini snack s rajčaty a sýr potěší příznivce zdravých, výživných a chutných jídel. Zde cuketa pečená v troubě bez oleje - to je nejpravděpodobnější způsob vaření, který umožňuje zachovat šťavnatost, příznivé vlastnosti zeleniny, snižovat kalorie a diverzifikovat dietní menu s dalšími vitamínovými misky.
Složení:
- cuketa - 3 ks;
- rajčata - 3 ks;
- 5 stroužků česneku;
- zakysaná smetana - 100 g;
- sýr - 100 g
Příprava
- Umístěte kruhy squash do nádoby na pečení.
- Kartáč se zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou a pokryjte rajčaty.
- Posypeme sýrem a pečeme 25 minut při 180 stupních.
- Svačina cuketa se ochladila 10 minut.
Zucchini svačina s houbami
Rychlé občerstvení cukety prokáže všestrannost této zeleniny, pokud ji vaříte houbami. Ta druhá, dokonale vyrazila sladkost čerstvých cukřenky a přidala šťavnatost a vůni. Lehká jídlo, vytvořená za čtvrt hodiny, výživná, nízkokalorická a ideální pro fanoušky zdravé stravování a vegetariány.
Složení:
- cuketa - 250 g;
- houby - 150 g;
- cibule - 1 kus;
- olej - 100 ml;
- citronová šťáva - 50 ml;
- hořčice - 20 g
Příprava
- Squash fry.
- Potíte cibuli a houbami a přidejte do cukety.
- Bylinné máslo, džus a hořčice.
- Nalijte svačinu.
Zucchini s medem
Svačina z cukety s medem a česnekem je skvělá alternativa k konzervované zelenině, připravené rychle a snadno. Zvláštností receptury je medová marináda, která nejen dodává expresivitu "neutrální" cukety, ale také dělá snack trochu exotické, zvláště když je kombinován s česnekem.
Složení:
- cuketa - 450 g;
- banda kopru;
- med - 25 g;
- ocot - 50 ml;
- olej - 70 ml;
- 5 stroužků česneku;
- sůl - 10 g
Příprava
- Džusy nakrájíme na desky, sůl a odložíme na 10 minut.
- Smíchejte olej, ocot, med a česnek.
- Squash squeeze, vypusť tekutinu.
- Seznámíme s marinádou, koprem a vychladíme po dobu 2 hodin.
Sladké cukety na zimu - recept
Svačina cuketa na zimu - další způsob, jak vyplnit žaludek rychle a prospěch, zejména v případě, že banky uloženy squash kaviár . Oblíbené občerstvení je velmi snadné. Kukuřice, cibule a mrkev jsou tepelně zpracovány (jakákoli metoda od smažení až po pražení), mletá, kořeněná kořením a vařená čtvrt hodiny.
Složení:
- cuketa - 3 kg;
- mrkev - 1 kg;
- cibule - 1 kg;
- rajčatová pasta - 50 g;
- sůl - 20 g;
- kyselina citrónová - 5 g;
- cukr - 20 g
Příprava
- Smažte cuketa, cibuli a mrkev a nakrájejte.
- Přidejte sůl, cukr, citrón, těstoviny a vařte 15 minut.
- Šířte na sterilní sklenice.