"Raffaello" s krabovými tyčinkami - místo tisíce slov
Všichni jsme na dlouhou dobu zvykli na vzhled komerčních sladkostí, ve skutečnosti i na ochutnávku, tak proč nezkusit chutné občerstvení založené na sýru a krabovém maso do formátu inzerované delikatesy? Velmi originální a snadno použitelný salát se velmi snadno připravuje a nevyžaduje mnoho přísad.
Raffaello s tvrdým sýrem a česnekem
Složení:
- krabové tyčinky - 1 balení (250 g);
- tvrdý sýr - 100 g;
- majonéza - na chuť;
- česnek - 1 hřebíček;
- zelené - pro dekoraci.
Příprava
Zrušte zelenou a nechte stranou. Mražené krabové tyčinky se otíraly na hrubé struhadlo se sýrem. Mícháme sýrovou a krabovou omáčku s česnekem a majonézou, vezmeme lžíci výsledného "salátu", vytvoříme kuličku a nasekáme na nasekané zelenině. Zasláno do chladničky po dobu 30-40 minut.
Salát "Raffaello" v kokosových vločkách
S neutrální chutí a příjemnou vůní mohou být kokosové čipy používány nejen v sladkých pokrmech, ale i v svačinách jako je další.
Složení:
- krabové tyčinky - 200 g;
- vejce - 3 kusy;
- tavený sýr - 120 g;
- kopr (mletý) - 2-3 lžíce. lžíce;
- kokosové holení;
- nízkotučná majonéza - 1 polévková lžíce. lžíci.
Příprava
Zmrazené krabové tyčinky se otírají jemným strništěm, stejným způsobem postupujeme s roztaveným sýrem a vařenými tvrdými vajíčky. Smíchejte všechny tři přísady a naplňte majonézou a přidejte bylinky podle chuti. Vytvoříme malé kuličky salátu, vložíme každou kouli do kokosových čipů a podáváme je ke stolu.
"Raffaello" s hlubokými smaženými krabovými holemi
Složení:
Pro klyar:
- mouka - 120 g;
- vejce - 1/2 ks;
- lehké pivo - 1/3 Art.;
- strouhanka;
- sůl - špetka.
Pro Rafaello:
- krabové tyčinky - 200 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- majonéza nebo olivový olej;
- greeny - na chuť;
- rostlinný olej - pro smažení;
- černý pepř - na chuť.
Příprava
Nejdřív to uděláme klyarom : míchat prosetou pšeničnou mouku se solí a polovinou zbitého vejce. Postupně přidáváme pivo do těsta, hněteme těsto, které bude volně proudit z lžičky.
Smažte tvrdé sýry na nejkvalitnější struhadlo, mícháme s nakrájenými zeleninami a olivovým olejem nebo mastnou majonézou, aby se tvaroh stal tlustým a udržuje si tvar dobře. Sýr ochucte pepřem podle chuti. Krabí tyčinky jsou také strouhané. Formujeme dort ze sýrové masy mokrými rukama, do středu koláče položíme malé množství krabových tyčinek a vložíme je do míče. Ponoříme korálek do těsta a odložíme ho strouhanka . Smažte "Raffaello" v hlubokém tuku, dokud nehnednete, pak se přesunete do ubrousku, aby absorboval přebytečný tuk. Podávejte s oblíbenou omáčkou sklenici chladného piva.
Raffaello svazek s olivami
Složení:
- krabové tyčinky - 1 balení (250 g);
- tvrdý sýr - 100 g;
- oliv;
- mandle;
- tučná majonéza - 3-4 polévkových lžiček. lžíce.
Příprava
Smažte mandle, dokud nehrozí, pokud je to nutné, nakrájejte na velké kousky a naplňte jádra každé olivy ořechy. Potravinářská omáčka je zapotřebí k doplnění hustoty, takže hotový Rafaelki si uchová svůj tvar na desce. Ve směsi sýrové majonézy můžete přidat trochu papriky, nebo černé pepře na ochutnávku.
Mražené krabové tyčinky se otírají jemným struhadlem. Vložíme sýrovou hmotu do lžíce, vytvoříme ji v plochém dortu s mokrými rukama, vložíme olivovou oříšku do ořechu a vložíme ji do koule. Smažeme koule do krabích čipů a podáváme je ke stolu.