Fitness Správná výživa

Alkalické potraviny

Všichni víme, že výživa musí být správná a vyvážená. Jen se snažíme vyvážit to, a to zpravidla na základě ukazatelů proteinů , tuků a uhlohydrát . Ale mnoho lidí zapomíná, že je nutné udržovat rovnováhu kyselých bází. Podle pravidel výživy je optimální pro lidi konzumovat 75% alkalických potravin a 25% kyselých. V moderním světě je však všechno naopak, což vede k tomu, že kvůli zvýšené kyselosti těla vznikají spousta problémů a nemocí. Zvažte, jaké potraviny jsou alkalické a jak zvýšit jejich podíl na stravě.

Alkalické produkty a jejich role

Alkalické potraviny jsou především rostlinné přírodní potraviny, které současně čistí tělo, obohacují ho živinami a vytvářejí optimální prostředí pro všechny buňky.

Ale kyselé potraviny, které jsou převážně zastoupeny živočišnými produkty, jsou naopak obtížné asimilovat, přispívají k tvorbě toxinů a toxinů. Rovnováha je kvůli tomu posunuta k kyselosti. Při pravidelné nerovnováze vznikají různé nemoci: ateroskleróza, dna, osteochondróza atd.

Takže produkty, které jsou alkalické, především umožňují vyvážit rovnováhu mezi kyselinou a bází. Jestliže pět dílů alkalických produktů má dvě části kyselé - tělo bude v dokonalém pořádku a mnoho nemocí bude vynecháno.

Tabulka zásaditých a kyselých potravin

Existuje mnoho různých tabulek, které lze vytisknout a zavěsit na chladničce, aby lépe procházely správnou kombinaci produktů. Nicméně jejich seznamy jsou poměrně jednoduché a při pravidelném používání si jistě budete moci bez nich zapamatovat.

alkalický potravinový stůl

Následující produkty mají nejsilnější alkalizační účinek:

  • meruňky (čerstvé a sušené), fíky;
  • celer, okurky, rajčata, řepa, mrkev;
  • skořice, sójová omáčka, česnek, cibule, petržel, hořčičná semena, kořen zázvoru;
  • salát;
  • valerián, kořen lékořice;
  • mořská sůl, minerální voda;
  • semena maku, kešu ořechy;
  • dýňová semena, čočka;
  • všechny bobule;
  • soda pečení.

Tento seznam zásadních potravin by měl být neustále v mysli a spotřebováván zvláště aktivně v těch dnech, kdy se rozhodnete jíst něco oxidujícího (seznam těchto produktů bude nabízen níže).

Slabší alkalický účinek má odlišná řada výrobků. Můžete je zahrnout do stravy každý den a jíst tolik, kolik chcete - nebudou ublížit:

  • brambory, houby, karfiol, bílé zelí, lilek, dýně, avokádo, artyčok;
  • jablka, banány;
  • třešeň, borůvka, hrozienka, rybíz, hrozny;
  • ghee, olej z avokáda, kokosový olej;
  • ovesné vločky, divoká rýže, ananasové šťávy;
  • bergamot, kopřivka, ženšen;
  • Sake, kávová zrna, zázvorový čaj;
  • sezamová semínka, mandle;
  • křepelčí vejce, kachní vejce;
  • tresčí játra

Alkalické potraviny by měly tvořit základ stravy, takže se snažte jíst, aby byly alespoň tři ze čtyř jídel.

Kyselé produkty

Zvažte výrobky, jejichž použití by mělo být obzvláště opatrné, protože silně okyslila tělo. Když spotřebujete něco z tohoto seznamu, měli byste maximálně přidat k tomu alkalické potraviny uvedené v výše uvedených seznamech, aby neutralizovali škodu.

  • kukuřice, ječmen, žito, hrách, kukuřice, jiné luštěniny;
    • alkalických produktů
  • vepřové maso, telecí maso, hovězí maso, sádlo;
  • cukr, kakao, zmrzlina, pudink, džem, želé;
  • muškátový oříšek, káva, sacharin;
  • sýr;
  • ořech, lískové ořechy, arašídy;
  • slávky, humry, chobotnice;
  • sójové mléko;
  • stolní sůl (NaCl);
  • pivo, kvasnice;
  • všechny smažené potraviny.

Nicméně, není hodně zapotřebí se zapojit, a 20-25% stravy je stále stojí za to upozornit na tyto produkty.