Dort s meruňkami ve spěchu
Velmi často není dost času na gurmánské domácí pečivo a pro dezert určitě potřebujete něco skvělého. Pak vám pomohou jednoduché recepty, které vám umožní získat chutné a slušné dezerty bez velkého času a úsilí. Jedním z nich je rychlovarný meruňkový koláč. Je připravena rychle, ale výsledek překračuje všechny očekávání.
Rychle dort s meruňkami na kefír ve spěchu
Složení:
- pšeničná mouka - 410 g;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- granulovaný cukr - 210 g;
- vanilkový cukr - 15 g;
- sóda na pečení - 15 g;
- máslo - 110 g;
- kefír průměrný obsah tuku - 255 ml;
- marhule - 455 g;
- práškový cukr.
Příprava
Přerušujeme vajíčka do jakéhokoliv vhodného hlubokého kontejneru, přidáme granulovaný cukr a mícháme s míchačkou nebo šlehačkou na načechranou a vzdušnou hmotu. Pak vylejte kefír, přidejte měkké máslo, zapečte sódu a vanilkový cukr, nalijte prosetou pšeničnou mouku a promíchejte, až se získá homogenní těsto v konzistenci jako placka.
Ovocte mou meruňkou se studenou vodou, utřete suchou, rozdělte na poloviny a odstraňte kosti.
Rozdělte mastnotu s máslem, položte do něj polovinu vařeného těsta, položte meruňku nahoře a nalijte zbývající těsto.
Pečte koláč v předehřáté troubě na 190 stupňů po dobu 45 minut.
Ochlaďte hotový dort, vyjměte ho z formy a rozdrtíme práškovým cukrem.
Recept na rychlé meruňkové topping dort
Složení:
- pšeničná mouka - 285 g;
- kuřecí vejce - 7 ks;
- granulovaný cukr - 295 g;
- prášek do pečiva - 25 g;
- marhule - 690 g;
- máslo ;
- práškový cukr.
Příprava
Kuřecí vejce rozbijeme do hluboké nádoby, přidáme cukr, promícháme a směs smícháme se směsí do husté, husté pěny. Nyní posypte malou prosívanou pšeničnou mouku smíchanou s práškem do pečiva a promíchejte opatrnými, lehkými pohyby od okrajů do středu misky.
Marhule jsou omyty studenou vodou, sušeny nebo otřeny suché, zlomené na polovinu a odstranit kosti.
Kryme tvar s máslem, pečlivě přeneste do něj bujné těsto a rozdělíme poloviční meruňku na vrchní část plátků dolů. Určujeme koláč v předehřáté troubě na 180 stupňů a vydržíme čtyřicet minut nebo dokud nedojde k vaření a růžové. Hotový koláč ochlaďte a teprve potom ho vyjměte z formy. Před podáním posypeme pár lahodných kusů svěžího koláče s práškovým cukrem.
Rychlý koláč s meruňkami a rýží
Složení:
- mouka - 110 g;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- granulovaný cukr - 125 g;
- mléko - 30 ml;
- prášek do pečiva - 20 g;
- máslo - 145 g;
- marhule - 290 g;
- černý rybíz - 210 g;
- práškový cukr.
Příprava
Bite mátové máslo s cukrem na lehkost. Pokračujte v porážce, přidejte vejce jeden po druhém. Pak vylijeme prosetou pšeničnou mouku, 
smíchejte s práškem do pečiva a promíchejte, dokud nebude hladký.
Ovoce meruňka a rybízu jsou umyté, sušené, marhule extrakty jámy. Dejte rybíz do těsta a mírně promíchejte.
Maso vypijeme masem, roztíráme těsto, vyhlaďme dobře a polní meruňku nahoře a přidáme trochu.
Určíme koláč v peci vyhřívané na 185 stupňů po dobu 45 minut.
Hotový koláč se nechá úplně vychladnout, pak ho vyjme z formy a posypeme práškovým cukrem, přičemž použijeme malé síto.