Jogurt v jogurtovém výrobci

Možná i děti vědí o výhodách jogurtu. Ale ne všechny jogurty jsou stejně výhodné. Ty, které vidíme na regálech obchodů, je obtížné nazvat užitečnou. Výrobci tvrdí, že produkt obsahuje mnoho živých bakterií, a to vůbec neplatí, protože jejich doba skladování je více než dva týdny. Kromě toho existuje mnoho různých přísad, konzervačních látek a příchutí. Jediným východiskem je tedy příprava tohoto produktu doma na vlastní pěst, protože to vůbec není obtížné. Pro recepty o tom, jak vyrobit jogurt v výrobci jogurtu, si přečtěte níže. Minimální úsilí a produkty a jako výsledek získáváme lahodný přírodní produkt.

Domácí jogurt v jogurtovém výrobci - recept

Složení:

pasterizované plnotučné mléko - 600 ml;
bifidobakterie v kapslích - 2 ks.

Vaření

Zahřejte mléko a nalijte ho do 4 nádob. V každé z nich vyplníme půl tobolky a promícháme ji úhledně. Dáme nádoby do výrobce jogurtu a necháme 8 hodin. Jogurt můžete uložit do ledničky v den 4.

Receptura jogurtu v výrobníku jogurtu bez kvasnic

Složení:

mléko - 1 litr;
Připravený jogurt - 100 g;
mletá vanilka - 10 g

Příprava

Vanilku dáváme do vyhřívaného pasterizovaného mléka, mícháme, pak jogurt a dobře promícháme. Nalijte směs do nádob, zavřete víčka a vložte do nádoby na výrobu jogurtu. Po 6-8 hodinách bude hotový chutný výrobek.

Lahodný jogurt recept v jogurt maker

Složení:

oranžová - 1 ks;
granulovaný cukr - 50 g;
voda - 20 ml;
mléko - 1 litr;
hotový jogurt - 200 g

Příprava

Oranžová čistina od slupky a příčky. Maso nakrájíme na malé kousky a umístíme do hrnce. Vylijeme cukrem, nalijeme do vody a položíme na pomalý ohň. Při míchání přivedete k varu. Pak ochlaďte a uspořádejte do šálků. Vařte mléko, ochlaďte na 37 stupňů, přidejte do něj 200 g hotového jogurtu a dobře promíchejte. Nalijte směs do šálků, které předtím umístily pomeranče. Umístěte nádobu do zařízení, zavřete jej a nechte hodinu na 8. Potom můžete vychutnat lahodný, přirozený a velmi užitečný jogurt.

Receptura jogurtu u výrobce jogurtu s aktivitou

Složení:

tučné mléko - 1 litr;
Aktivace bez přísad - 5 lžící. lžíce.

Příprava

Čím je mléko tlustší, tím silnější bude jogurt. Takže vařte mléko, ochlaďte na teplotu 37-40 stupňů. Pokud užíváme sterilizované mléko, není nutné ho vařit, jen aby se ohřál na požadovanou teplotu. V malém množství mléka míchat aktivitu a nalijte hmotu do celkového objemu. Míchejte, dokud nebude hladké. Nalijte směs do nádob, zakryjte víčky a vložte do nádoby na jogurt po dobu 5-7 hodin. Připravený jogurt nejprve vložte do ledničky tak, aby se zhutnil dobře, a teprve potom pokračujte v ochutnávání. Můžete jíst to stejně jako ve své čisté formě, nebo můžete přidávat cukr, džem, džem nebo ovoce kousky do každé porce před podáním.

Jogurt s ovocem v jogurtovém výrobci - recept

Složení:

mléko - 1 litr;
kvas - 1 sáček;
konzervované ovoce .

Příprava

Mléko se zahřeje na teplotu asi 37 až 40 stupňů. Přidejte k tomu kvas a dobře Jogurt s ovocem v jogurtu - recepty míchat Vložte sklenice konzervovaného ovoce do sklenic. Používáte-li čerstvé, je lepší je nejprve pstruzit s cukrem, nalít do vody a přivést k varu. Kvůli čerstvému ovoci se mléko může naklonit. Naplňte ovoce mlékem a sýrem a vložte nádoby do výrobce jogurtu. Hodinky nechte na 6 a pak je vložte do ledničky.

Jednoduchý přírodní jogurt bez přísad může být použit pro salátový dresink. A také v hotovém výrobku můžete přidat různé přísady - ořechy, sušené ovoce , dokonce i obiloviny. Pak se část jogurtu změní na velmi chutnou a výživnou snídani.

Jogurt v jogurtovém výrobci - recept