Strava pro Crohnovu chorobu je nejdůležitější podmínkou pro oživení a proto je zapotřebí co nejdříve přejít na šetrnou stravu, která obsahuje rozmazané potraviny, vařené a vařené. Doporučuje se jíst 4-5 krát denně v malých porcích.

Výživa pro Crohnovu chorobu

Podívejme tedy podrobně na seznam povolených produktů a receptů na Crohnovu chorobu:

  1. Nápoje - čaj, kakao na vodě.
  2. Včerejší bílý a hnědý chléb , hubené rolky a sušenky, bílé krekry.
  3. Mléčné výrobky - nízkotučný tvaroh, suflé, kefír, kyselé mléko, zakysaná smetana (omezené).
  4. Tuky - čerstvé máslo, stejně jako ghee, oliv.
  5. Měkké vařené vejce (1-2 za den), míchaná vejce.
  6. Polévky na slabých, nízkotučných výkonech s obilninami, zeleninou, karbanátky, nudlemi.
  7. Maso a rybí pokrmy - pouze odrůdy s nízkým obsahem tuku, a to nejlépe v sekané formě a vařené.
  8. Krupice a těstoviny - kaše kaše na vodě, může být ve formě pečených pudinků. Vařené těstoviny.
  9. Zelenina a zelenina - zeleninové pyré a pudinky, vařená zelenina, jemně nasekané zeleniny.
  10. Ovoce a bobule - želé, želé, pěny, bramborová kaše, konzervy.
  11. Šťávy - ovocné, bobule a zeleninové šťávy zředěné vodou.

Stojí za zmínku, že cukr a sladkosti jsou povoleny v této stravě, ale jsou omezené. Byliny pro Crohnovu nemoc jsou užívány mezi jídly.

Dieta pro Crohnovu chorobu: zákazy

Nezapomeňte, že některé potraviny budou muset být vyloučeny ze stravy:

  • klobásy, maso, ryby a obecně jakékoliv konzervované občerstvení;
  • všechny sýtené nápoje, káva s mlékem;
  • zelenina a ovoce v přírodní formě;
  • výživy s Crohnovou chorobou
  • výrobky z másla a teplého těsta;
  • proso, perlový ječmen, ječmen;
  • solení, kouření, marinády;
  • studené nápoje, zmrzlina;
  • smetanové výrobky, čokoládové;
  • tučné ryby a maso;
  • hořčice, horké omáčky, křen, pepř;
  • houby, fazole.

Pokud jsou tyto produkty vyloučeny, obnovení vám přijde poměrně rychle.