Křídla v mnohotvárném
Kuřecí křídla mohou být připraveny různými způsoby, ale vždy se ukázaly být něžné, jemné a lahodně chutné. Nabízíme vám několik jednoduchých, ale originálních receptů na vaření křídel v pomalém sporáku.
Křídla, pečené v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí křídla - 1 kg;
- máslo - 50 g;
- koření
Pro omáčku:
- kariový prášek - 20 g;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- koření - chuť.
Příprava
Zjistíme, jak vařit křídla v pomalém sporáku. Takže maso je dobře umyté a vysušeno papírovým ručníkem. Pokud je to požadováno, můžete křídla křížíte na dvě části.
Nyní připravte omáčku: směs roztaveného medu v samostatné nádobě, přidejte koření kari , smažte sůl a trochu mletého pepře podle chuti. Maso důkladně hněte a povlečte kuřecí křídla.
Pak je vložte do hrnce, pokryte víkem nebo film utáhněte a pošlete jej do chladničky po dobu několika hodin. Čím déle naše křídla marinují, tím chutnější budou.
V pomalém sporáku nastavte režim "Pečení" a rozetřete do něj kousek másla. Poté jemně sklopte křídla do misky přístroje a vařte asi hodinu, občas otočte maso tak, aby se změnilo rovnoměrně zlatavě hnědé. Připravené křídla jsou pečlivě posunuty z pomalého sporáku do nádobí a podávány na stole s novými brambory nebo čerstvou zeleninou.
Křídla v pivu v pomalém sporáku
Složení:
- 8 kuřecích křídel;
- tmavé pivo - 300 ml;
- koření - chuť.
Příprava
Zvažte další, jak smažit křídla v multivarkáři. Umyjte kuřecí křídla důkladně pod tekoucí vodou, odstraňte veškeré peří a osušte je papírovou utěrkou. Pokud jsou křídla velmi velké, pak je rozřezáme na menší části podél šlach. Pak přemístíme maso do misky multivarkáře a naplníme tmavým pivem tak, aby pokrývalo křídla asi o 2/3. Ochutnejte sůl, pepř, přidáme koření podle chuti. Nyní zavřete přístroj víkem a připravte nádobu nastavením režimu "Pilaf" na pípnutí. Připravené smažené křídla se pečlivě posunují z multivarky na misku a podávají se na stole se zakysanou smetanou nebo omáčkou.
Křídla s brambory v pomalém sporáku
Složení:
- 10 kuřecích křídel;
- brambory - 1 kg;
- adjika - na chuť;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- koření;
- rostlinný olej.
Příprava
Křídla jsou dobře umyté, odstraňte všechen přebytek, sůl, pepř, trochu majonéza a domácí akutní adžika . Mícháme maso a necháme na pár hodin marinovat. Malé čerstvé brambory se omyjí, čistí a nechávají celé. Nyní v misce multivarky nalijte trochu rostlinného oleje, rozdělte nakládané křídla, nahoře s brambory, sůl a sezónu s mletým pepřem podle chuti. Naplňte všechny zbytky omáčky marinádou, zavřete víko přístroje, nainstalujte program "Pečení" a čas 40 - 50 minut. Po zvukovém signálu vyndáme misku a podáváme křídla s bramborami v horké podobě spolu s čerstvou zeleninou a zeleninou.
Recepty na kuřecí křidélka v multivarkách
Složení:
- kuřecí křídla - 1 kg;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- med - na chuť;
- hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- jablka - 1 ks;
- kečup - 1 polévková lžíce. lžíce;
- klasická sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření
Příprava
Zapneme multivark, umíme program "Pečení", nalijeme do misky oleje a šíříme kuřecími křídly. Smažte je na jedné straně po dobu asi 20 minut. Pak se otočte, trochu osolejte a nakrájené jablko nakrájíme na plátky. Znovu zavřete přístroj a připravte jej před ukončením programu.
S touto dobou vaříme omáčku: mícháme med, sojovou omáčku, hořčici a kečup v misce. Naplňte směs našich křídel, dejte program "Pilaf" a připravte signál.