Proč je mořská kapusta užitečná pro lidské tělo?
Mořský kel, nebo, jak se také nazývá, řasa, byla po několik století konzumována. Tento produkt má spoustu výhod, včetně toho, že je nízkokalorický a zjistí, co je užitečné mořské kale pro lidské tělo, zvážíme, jaké látky obsahuje.
Užitečné vlastnosti mořského kale
Různé typy údajů o řasách se budou vždy lišit v biochemické kompozici, protože rostou v různých mořích. Ale řasa bude vždy obsahovat algináty, látky schopné odstraňovat toxiny, včetně částic těžkých kovů. To je důvod, proč se salát z řas doporučuje těm, kteří pracují ve škodlivé výrobě nebo žijí v megacities, kde je vzduch velmi špinavý.
Také řasa obsahuje velké množství jódu, které je nezbytné pro normální fungování štítné žlázy a imunitního systému. No, přítomnost řas vitamíny A , C, D, E, aminokyseliny a polysacharidy pomáhají zlepšovat metabolické procesy, snižují hladinu cholesterolu a samozřejmě normalizují rovnováhu vody a soli, což je často u dívek narušeno, zvláště před nástupem menstruace. Příznivý vliv na trávicí systém rostlinných vláken, 
které se nacházejí ve velkých množstvích v řasách, to je ještě užitečné pro želvu.
V jaké formě je mořská kala užitečná?
Na regálech obchodů se často nenachází žádná čerstvá řasa a konzervy, ať je taková mořská káva užitečná, mnoho z nás neví. Ale odborníci říkají, že tam je takový salát bez strachu. Obsahuje celou řadu užitečných látek uvedených výše, i když množství vitamínů se mírně sníží. Konzervovaná řasa je doporučena k jídlu 1-2 krát týdně, část by měla být přibližně 50-70 g pro dospělé.