Bílý noční salát
V dnešním článku vám řekneme, jak připravit neobvyklý, lahodný a zdokonalený salát, který nejen zdobí slavnostní stůl, ale nebude vám trvat hodně času. Představujeme vám proto úžasné recepty na salát "Noc".
Recept bílého nočního salátu
Složení:
- marinované houby - 200 g;
- cibule - 2 ks;
- brambory - 2 kusy;
- mrkev - 1 ks;
- zelené, citronové - pro ozdobu;
- vařené maso (můžete jazyk) - 300 g;
- tvrdý sýr - 250 g;
- Smetana a majonéza - na chuť.
Příprava
Nejprve vezměte nakládané houby, nakrájejte jemně a přesuňte do misky na salát. Nyní vyčistíme oloupanou cibuli z plenek, nakrájíme na poloviční kroužky a smažíme je v rostlinném oleji, dokud nebude zlatá. Dávejte ho úplně vychladnout a položte jej na houby. Pak smíchejte majonézu se zakysanou smetanou a namažte náš salát s výslednou omáčkou. Vařte brambory ve stejnoměrné, chladné, oloupejte a třejte další vrstvu na hrubé struhadle. Namočte omáčku. Surové mrkve vyčištěné a strouhané. Nyní nakrájíme vařené maso na malé kostičky a položíme na mrkev. Znovu namazat omáčkou a posypat strouhaným sýrem nahoře. Před podáváním vyzdobte salát White Night s plátky citronu a čerstvých zelených.
Recept na salát "Den a noc"
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 200 g;
- švestky bez kamenů - 200 g;
- vejce - 3 ks;
- žampiony - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- majonéza - 200 ml;
- tvrdý sýr - 200 g
Příprava
Takže položte tento salát ve vrstvách a rozmazlete je s majonézou v následujícím pořadí. Na spodku misky na salát položte první vrstvu nakrájeného kuřecího filé bez kůže. Pak umyté, sušené, nakrájené švestky, nakrájené vařené vejce. Nad nimi rozšiřujeme houby s cibulí. Nezapomeňte na co nejvíce pokrýt majonézou. A nakonec posypeme salátem strouhaným sýrem na hrubé struhadle.
Salátový recept "South Night"
Tento salát se díky míchání ovoce a zeleniny ukáže jako úžasně chutný.
Složení:
- banán - 3 ks;
- krabové tyčinky - 200 g;
- konzervovaná kukuřice - 200 g;
- vejce - 3 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Takže, vezměte banány, čisté a nakrájíme na malé kostičky. Potom nakrájejte cibuli a nakrájené okurky nakrájíme na plátky. Dále tři na velký sýr a krab. Všechny ingredience mícháme v salátové misce, přidáme jemně rozdrobené vařené vejce, česnek, vymačkané česnekem a kukuřicí. Šalát oblékajte majonézou a dobře promíchejte.
Starry noční salátový recept
Složení:
- olivy - 100 g;
- vejce - 3 ks;
- brambory - 3 ks;
- majonéza - na chuť;
- cibule - 1 ks;
- marinované houby - 150 g;
- kuřecí stehna - 100 g;
- krabí tyčinky - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- nakládaná okurka - 1 ks.
Příprava
Vařte kuřecí stehno ve slané vodě až do vaření, vyjměte a nechte vychladnout. V samostatné hrnce vařte vajíčka a brambory, vypusťte vodu a nechte vychladnout. Mezitím jemně nakrájejte cibuli a přeneste je do rostlinného oleje, dokud se nezískne hnědá. Pokud je kuře a zelenina stále teplá, připravíme dekorace na salát. Vystřihněte všechny postavy z okurky a mrkve 
, a od hvězdičky krabových tyčí.
Nyní jemně nakrájejte nohy (nebo jen rozložte na vlákna), tři brambory na velkém strouhátku, oddělte bílé od žloutků a odděleně je protřete na malém strouhaní.
Když se připravují všechny přísady, začneme rozkládat salát ve vrstvách v následujícím pořadí: nejprve nakrájená kuřecí stehna, rozmačkaná majonézou, nakládané houby se smaženou cibulí, drcené brambory s majonézou, pak žloutkem a potom bílkovinami. Vše pokryjeme majonézou a zdobíme vyřezávanými figurkami ze zeleniny a krabových tyčinek.