Blender není jen módní novinkou, ale jedním z nejužitečnějších přístrojů v kuchyni. V závislosti na potřebě pomůže porazit, nakrájet, rozmíchat nebo rozstříkat. A aby mixér uspokojil potřeby hostesky, musíte takový nákup učinit moudře. Měli byste vědět, že mixér může být ponořitelný nebo stacionární: zjistěte, který z nich je lepší vybrat!
Zkušené ženy v domácnosti vědí, že rozdíl mezi ponorným a stacionárním mixérem je z velké části: velikost, výkon, funkčnost a cena. Ale to jsou možnosti zařízení, které jsou klíčovými kritérii výběru.
Takže ponorný (ruční) mixér je skvělý pro vypořádání se s jednoduchým úkolem míchání koktejlu nebo broušení zeleniny pro dětské pyré. A pokud nepotřebujete více, můžete tuto možnost zastavit.
Výhodou ponorných modelů je, že mohou být použity v jakémkoliv kontejneru, a to nejen v džbánu dodávaném se soupravou (jak tomu je u stacionárního mixéru). V praxi to znamená, že můžete polévku krmit přímo v pánvi, kde byla vařená, a není třeba znečišťovat mnoho kontejnerů a pak je umýt.
Nemyslete si, že pokud jsou ponorné modely levnější, pak jsou horší. Někdy je to nejlepší z hlediska hodnoty za peníze a nemá smysl utrácet peníze na stacionárním modelu (mimochodem, dražší a poněkud těžkopádné). Ponorné mixéry zaujímají minimální prostor, což je důležité pro malé kuchyně. Jsou jednoduché a spolehlivé, stačí dodržovat pravidla jejich fungování. Nikdy neponořujte takový mixér do vroucí vody, nezapínejte ho dlouho a nesnažte se mleté pevné potraviny které produkují šťávu (například ořechy, kávová zrna, zmrazené maso atd.).
Pokud jde o stacionární mixér, je to v mnoha směrech pohodlnější. Nemusí být držen v ruce, zatímco pracuje - stačí, když se chystáte otočit tlačítko včas. Přítomnost speciální nádoby s výtokem vám umožní pohodlně připravit a nalít pěnu, koktejl nebo smoothie . Profesionální model, kromě obvyklého broušení, vám pomůže nakrájet led nebo míchat těsto.
Ale stacionární směšovače mají chyby. Jak bylo uvedeno výše, jsou to působivé rozměry a vysoká cena. Ovšem je to determinováno výkonem zařízení a jeho svázáním: čím více počtu příloh je v sadě, tím vyšší jsou náklady na zvolený model.