Dýně je jedním z největších plodů a jedním z nejužitečnějších. Při hledání různých neobvyklých dobrodinců zapomínáme na obrovské výhody jednoduchých výrobků, včetně dýně.
Složení dýně Pokud bychom věděli, kolik vitamínů, minerálů a dalších užitečných složek je v dýně, rozhodně bychom ji zahrnuli do naší stravy.
Jako součást dýně najdete:
- cukr: od 5 do 20%;
- vitamíny;
- minerální prvky: hořečnaté soli, vápníku , železo, ale zejména v této rostlinné draselné soli;
- karotenového pigmentu a v dýně je několikrát větší než u hovězí pečene nebo v mrkve;
- další látky: organické kyseliny, celulóza, škrob, pektinové látky.
Jaké vitamíny jsou obsaženy v dýně?
Dýně obsahuje celou sadu vitamínů:
- skupina B (B1, B2, B5, B6);
- vitamín E;
- vitamín PP;
- vitamin C (kyselina askorbová);
- vitamín t (karnitin). Tento vitamin je zřídka nalezený v potravinách. Je důležitý pro metabolické procesy, tvorbu destiček a koagulaci krve.
Výhody dýně Díky vitamínům a dalším užitečným složkám obsaženým v dýně můžeme zlepšit naše zdraví. Dýně může přinést takové výhody tělu:
- Očistěte tělo toxinů a nečistot.
- Bohaté složení vitamínů v dýně podporuje tělo během jídel a po onemocnění.
- Dýně zlepší stav cévních onemocnění, včetně hypertenze.
- Dýňové pokrmy pomohou zhubnout, protože se zvyšují metabolismus v těle.
- Dýňová šťáva pomůže při zácpě, hemoroidy, cystitidě, poruchách nervového systému.
- Dýně jemně odstraňuje z těla soli a přebytečné tekutiny.
- Dýňový džus nebo odšťavka s přídavkem medu zlepší spánek.
- Kvůli přítomnosti karotenu je dýně nezbytná pro lidi s problémy s viděním.