Není žádným tajemstvím, že správná výživa je jedním z nejdůležitějších faktorů, které ovlivňují zdraví dětí, a snídaně je základem zdravé denní diety dítěte. Je velmi důležité, aby dítě dostalo potřebné množství živin od rána, které je nezbytné pro správný vývoj a růst těla dítěte. Vzhledem k tomu, že vyvíjející se organismus dítěte vyžaduje velké množství energie, jistě snídaně pro děti by měla být užitečná a vyvážená.
Pro plnohodnotnou práci organismu dítěte by se snídaně měla skládat z jídel, které obsahují celou řadu živin - bílkoviny, tuky, uhlohydráty, celulózu, důležité minerály a vitamíny. Ale zpravidla připravte zdravou snídani pro děti - je to jen polovina bitvy, kromě toho, že dítě bude jíst bez podráždění a ráda jí, mělo by to být chutné a krásné.
Ideální snídaně pro dítě je kaše. Nejlepší je vařit pohanku, rýži, ovesné vločky, kukuřičnou nebo pšeničnou kaši. Nebojte se, že se dítě může rychle nudit některými z obilovin, protože nemají příliš mnoho preferencí chuti. Pro odrůdu můžete přidat různé druhy koření: dýně, vanilku, skořici, anýzu nebo špatné. Dále můžete ovesnou kašičku měnit pomocí ořechů, medu nebo sušeného ovoce.
Pro ty děti, kteří jedí ovocnou kaši bez zvláštního lovu, mohou být snídaně nabízeny těstoviny. V nich můžete přidat zeleninu, zelený hrášek, kukuřici, sýr nebo zeleninu. Neměli bychom však zapomínat, že se nedoporučuje dávat dětské těstoviny více než jednou za týden. Také můžete nabídnout omeletu z kuřecích nebo křepelčích vajec. Pro děti by mělo být toto jídlo vařeno pro pár a podáváno na snídani nejvýše dvakrát týdně. V omeletu můžete přidat strouhanou mrkev, vařenou rýži a zeleninu. Dětská snídaně se může také skládat z čerstvých zeleninových salátů. Může to být - mrkev, zelí, fazole. Zeleniny lze kombinovat s jablky nebo sušeným ovocem a sezátními saláty s máslem nebo citronovou šťávou.
Lehčí verzi dětské snídaně může být vařené vejce, sendviče s máslem ze sušeného bílého chleba, stejně jako jogurt a ovoce. Jedná se o poměrně lehkou snídani, ale navzdory tomu v požadovaném množství nasádá dětské tělo energií.
Složení (4 porce):
Příprava
Kombinujte v pánvi: ovesné vločky, cukr, brusinkový džus a strouhanou pomerančovou kůru. Přiveďte k varu a vařte asi 5-6 minut, za míchání. Přidejte krém. Plátky pomerančové kůry z filmu, udržování šťávy. Namočte sušené brusinky do pomerančového džusu. Podávejte olivy s pomeranči a brusinkami.
Prolifeňová kaše se sušenými meruňkami a dýníSložení:
Příprava
Sušené meruňky položíme pod vodu do pánve. Na vrcholu sušených meruněk dát několikrát promytí kaše. Dýně nakrájíme na malé kostičky a ležeme na kaši. Nalijte vodu. Vařte pod uzavřeným víkem na nízkém ohni, dokud voda úplně neteří. Pak přidejte mléko, máslo a med na ochutnávku. Přiveďte k varu a vaříme pod uzavřeným víkem při nízké teplotě po dobu 10 minut. Osušku obalte do pokrývky a nechte odpočívat asi 15-20 minut.
Fazolový salát s jablkySložení:
Příprava
Fazole namočte po dobu 7-8 hodin, pak vaříme asi 1-1,2 hodiny. Oloupaná jablka a vařená řepa rozřezaná na tenké proužky. Smíchejte všechny přísady, sezamujte octem, solí, slunečnicovým olejem a okamžitě podávejte na stůl.