Co vařit na romantickou večeři?
Příprava překvapivého večera pro vaši sourozence: Jedna z prvních otázek, kterou se všichni ptají, je: co vařit na romantickou večeři. Ideální pro jídlo z tete-a-tete budou lehké pokrmy, které nejen že kuchají, ale také tráví, mimo jiné musí doplnit víno nebo šampaňské na stůl. Všechna popsaná kritéria odpovídají pokrmům, které jsme pro Vás shromáždili v tomto materiálu.
Dezert pro romantickou večeři
Je obvyklé dokončit jíst sladkosti, ale rozhodli jsme se, že s nimi začneme s článkem, protože dezert se zpravidla stává klíčovým místem při romantické večeři a trvá více času než ostatní jídlo. Náš lehký zákusek bude výjimkou, protože dokonce i ctižádostivý kuchař bude schopen zvládnout jeho přípravu.
Složení:
- jahody - 550 g;
- smetanový sýr - 135 g;
- práškový cukr - 25 g;
- smetanový tuk - 25 ml;
- krekery - 2 ks.
Příprava
Raskroshite pár crackers nebo nějaké cookie cookie. Nakrájejte ocasy z jahody a jemně nakrájejte jádro ovoce malým ostrým nožem. Šlehačkový krém se smetanou a práškovým cukrem. Přidejte polovinu pekařských omáček do krému a přeneste ji do sáčku na pečivo. Vypusťte smetanou uvnitř bobulí a posypeme je zbývajícími drobnými sušenkami.
Snídaně na romantickou večeři
Víno a šampaňské jsou oprávněně považovány za hlavní romantické nápoje, takže otázka, co se připravit na víno na romantickou večeři, je jedním z nejdůležitějších při sestavování menu. Občerstvení z tohoto receptu je stejně dobře vhodné jak pro červené, tak i pro bílé víno.
Složení:
- chléb - 4 plátky;
- Parmská šunka - 4 ks;
- fíky - 4 ks;
- svazek rukoly;
- olivový olej - 30 ml;
- modrý sýr - 40 g.
Příprava
Chléb posypte olivovým olejem a nechte hnědé pod zahřátým grilem nebo v suché pánvi. Dejte rozemletý sýr na vrchol toastu a na něj vložte tenkou plátku parmské šunky. Nakrájejte fig na 4 kusy a stlačte základnu tak, aby se 4 laloky rozptýlily a vytvořily květinu. Umístěte květ fíků na šunku a podávejte předkrm.
Lehký salát pro romantickou večeři
Složení:
- kreveta - 290 g;
- rajčata - 2 kusy;
- avokádo - 1 kus;
- horká paprika - 1 kus;
- česnek - 2 zuby;
- hrst listů bazalky;
- citron - 1 kus;
- sýr mozzarella - 135 g
Příprava
Ošlehané chvosty krevety se rychle opečou v horkém olivovém oleji, nezapomínáme na ochucení se solí a pepřem. Řezané rajčata a avokády na malé kostičky. Rozemlete horkou papriku a cvrtejte česnek v pastě. Smažte zeleninu se smaženými krevetami a nakrájenými listy bazalky. Smažte citronovou šťávou a podáváme salát s mozzarellou plátky nahoře.
Krevety pro romantickou večeři
Klasická romantická večeře je krevetový koktejl. Nabízíme vaření jeho původní verze, kombinující mořské plody s kiwi a avokádovými plátky.
Složení:
- velké krevety - 2 ks;
- jogurt - 115 g;
- avokádo - 1 kus;
- kiwi ovoce - 4 ks;
- limetová šťáva - 15 ml;
- avokádový olej - 25 ml.
Příprava
Nakrájejte tři oloupané kiwi do tenkých kruhů a položte je na stěny martiniových sklenic nebo jiných zajímavých sklenic. Krevety a odlupujte ocasy, dokud nejsou vařené ve slané vroucí vodě.
Připravte si jednoduchý salát rozkrájením zbývajících kiwi a míchání s nakrájeným avokádem, limetkovou šťávou, avokádovým olejem a štipkou soli. Šalát vložte do sklenic, přidejte lžičku jogurtu a do kruhu sklenice umístěte chvosty krevety. Pokud je to požadováno, může být občerstvení doplněno listy bazalky a limetky.