Každý ví o zázračných vlastnostech borůvek a vše díky své bohaté kompozici. Obsahuje mnoho vitamínů, mikroelementů, celulóza , organické kyseliny a třísloviny.
Kompozice vitamínůBorůvky obsahují vitaminy skupiny B, C a PP, z stopových prvků je to vápník, hořčík, draslík, železo a měď. Samostatně je třeba poznamenat, že borůvky jsou lídrem v obsahu manganu. Ale jeho hlavní výhodou jsou antioxidanty, jejich počet přesahuje jakýkoli jiný potravinářský výrobek. Antioxidanty (antokyany) zabraňují tvorbě maligních nádorů, to znamená, že konzumace borůvek je dobrým nástrojem prevence rakoviny. Flavonoidy (jiný druh silných antioxidantů) zlepšují stav cévní tkáně, čímž zlepšují stav retinálních cév, a tím zázračný účinek borůvek na kvalitu zraku.
Co jiného je užitečné borůvky? Pravidelná konzumace tohoto nezdravého bobulí také zlepšuje metabolismus, je dobrou prevencí trombózy, onemocnění urogenitálního systému, je používána při léčbě infekčních onemocnění a gastrointestinálních poruch. Nicméně, borůvky nejen pomůže zbavit se řady nemocí, ale často přispívá ke snížení hmotnosti.
V boji proti nadbytečným kilogramům se borůvky stanou vynikajícími asistenty, jako nikdy předtím, protože jejich kalorická hodnota je pouze 44 kcal na 100 g. A co je důležitější, borůvka normalizuje hladinu cukru v krvi. Používání borůvkového džusu harmonizuje produkci inzulínu, stejně jako urychluje přeměnu tuků na energii.
Borůvky nejsou jen potravinářský výrobek, který usnadňuje hubnutí, bobule se často stává základem některých diet. Pouze tři dny na borůvkové stravě a olovnatý bob 2-3 kg je pro vás dost. Během výživy z borůvky můžete kromě hlavní složky použít tvaroh , zakysaná smetana a jogurt.