Jaké potraviny patří proteinům?

Každý člověk, který právě začal chápat všechny komplikovanosti budování stravy, se snaží zjistit, které produkty patří bílkovinám. Je to proteinové jídlo, které hraje stravě Zvláštní úloha - bílkovina, bílkovina, je pro udržení a budování svalové hmoty nezbytné. Zvažte, jaké potraviny jsou bohaté na bílkoviny.

Protein v potravinách

Proteinová výživa může být ze dvou typů - živočišné a zeleninové. Sportovci a většina lidí zpravidla obsahují živočišné bílkoviny ve stravě, protože je lépe absorbovány (až 80%), je snadnější získat z malé části produktu. Zeleninový protein je absorbován maximálně o 60%, ale je třeba jej vzít v úvahu, protože pro vegetariány a osoby s individuální nesnášenlivostí vůči živočišným bílkovinám je to jediný způsob, jak doplnit tělesné rezervy.

Do této kategorie patří především živočišné a drůbeží maso, ryby, sýry, tvaroh, mléko a všechny mléčné výrobky a drůbeží vejce. V těchto produktech dosahuje množství bílkovin maximální hladinu, což znamená, že tím, že vytvoříte svou stravu na základě nich, získáte správné množství bílkovin.

Tato kategorie zahrnuje mnohem menší rozmanitost, ale tato kategorie má své vlastní specifika. Chcete-li doplnit denní příjem bílkovin rostlinných potravin, měli byste se opřít o použití všech luštěnin - hrachu, fazole, čočky, sóji atd. Dalším vynikajícím zdrojem bílkovin jsou ořechy - mandle, kešu, vlašské ořechy a lesy, stejně jako všechny ostatní druhy.

Sója a všechny její produkty - náhražky sójového masa, tofu, sójové mléko a veškeré sójové produkty obecně - poskytují speciální pomoc při krmení bílkovin. Biologická hodnota takového proteinu je však poměrně nízká a mělo by to být vzato v úvahu.

Chcete-li používat bílkovinné produkty, abyste mohli zhubnout, musíte sportovat alespoň 3-4krát týdně po dobu 40-60 minut. Tento přístup, kombinovaný s dietou na bázi bílkovin, rychle přispěje ke snížení hmotnosti.

Příklad proteinové stravy:

1. Snídaně - pár vajec, zelný salát, čaj.
2. Druhá snídaně je jablko.
3. Oběd - nízkotučná masová polévka a salát nebo pohanka s masem nebo kuřecím masem.
4. Bezpečné - poloviční balení tvarohu.
5. Večeře - hovězí, kuřecí prsa nebo chudé ryby s přílohou zeleniny (pepř, mrkev, cuketa, lilek , zelí, brokolice atd.).

Zelenina pomáhá bílkovině lépe se vstřebat a nevytváří problémy s trávením, takže taková strava vás rychle povede k cíli.

• ← Jaké potraviny jsou dobré pro játra?
• Jaké potraviny vám pomohou rychle zhubnout? →