Fitness Správná výživa

Co jedí suroví potravináři?

Surové potraviny - to je jeden z typů vegetariánství. Podstata, jak je snadné odhadnout z názvu, je, že jídlo spotřebované člověkem musí být vlhké, jakékoliv zpracování, tepelné a to nejen, jsou vyloučeny.

Výživa syrových potravinářů je založena na dvou principech - vše závisí na tom, jaký druh syroedeny mluvíme:

Dočasné nebo částečné syrová strava - přívrženci tohoto přístupu k jídlu usilují o co největší zachování nutriční hodnoty produktů a proto se bez zpracování potravin.

Kompletní, radikální surovina - takové surové potraviny brání "racionalitu" svého menu z evolučního hlediska. Jak říkají odborníci v oblasti surových potravin, zpracované potraviny chyběly v lidském potravinovém řetězci a konzumovaly je ve své přirozené formě, jako je klíček ve volné přírodě. Ze stejného důvodu dochází k odmítnutí masa a živočišných produktů - surové potraviny jsou považovány za nejpřirozenější a vhodné pro naše tělo.

Nabídka surového masa

Takže odmítáme nejen produkty živočišného původu, ale i jakékoli zpracování potravin, samozřejmě přemýšlíme o tom, co jedí surový potravinář. K tomu všichni suroví potravináři odpovídají, že příroda je tak bohatá na přírodní produkty, které nevyžadují maso ani tepelné ošetření.

Seznam toho, co je syroedu:

  • každá zelenina, ovoce, syrové;
  • sušené ovoce;
  • Ořechy bez pečení, sůl nebo cukr;
  • obiloviny - měly by být namočeny jeden den před konzumací a potom vyklíčeny ve vlhkém prostředí;
  • studené lisované oleje.

Obecně platí, že ve výživě syrových potravin, k překvapení nepotravinové výživy, zaujímají vedoucí postavení zelené - všechny druhy salátu, petrželky, kopru, koriandru, bazalky atd. Podle surovinových potravinářů obsahuje zelenina obrovské množství snadno stravitelných bílkovin av létě by měla být základem (35-50%). potravinářských surovin stravě. V zimě je to fukus a mořské kale .

Příští přijde ovoce. Musí splňovat následující normy:

  • růst na slunci;
  • obsahují semena pro pozdější rozmnožování;
  • spadnout na zem, když zralé.

Bez ohledu na to je směšné.

Pokud jde o zeleninu, nedoporučujeme jíst ovos s kořenovou zeleninou - příliš škrob, zbytek by neměl být omezen.