Jaké jsou výhody squashu?
Squash je chutná a zdravá zelenina. Jezte pouze mladé ovoce. Mohou být konzervy, čerstvé a vařit různé chutné a zdravé pokrmy.
Co je tak užitečné squash?
Tato zelenina obsahuje bílkoviny, pektiny, tuky a cukr. Kromě toho je cukr prezentován ve formě glukózy a fruktózy, takže tělo je snadno absorbuje. Mají spoustu minerálních solí, stopových prvků. Squash a vitamíny jsou bohaté. Obsah vitamín E v těchto zeleninách řádově vyšší než u cukatky nebo dýně. Ve žluté nebo oranžové squash je spousta karotenu a kyseliny askorbové. Tyto plody mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, takže jsou pro výživu vynikající zeleninou. Squash vede k normálním metabolizmům, předchází srdečním onemocněním a cévám, játrům a ledvinám. Jsou konzumovány k prevenci a léčbě aterosklerózy, anémie a hypertenze. Karoten, obsažený v pomerančovém ovoci, pomáhá odstranit cholesterol. Kromě toho tato zelenina obsahuje lutein. Jednou v krevním řečišti tato látka zabraňuje trombóze a zvyšuje imunitu. Lutein je také dobrý pro zrak. Džus těchto plodů upokojuje nervy, dělá střeva lépe, podporuje vylučování solí.
KontraindikaceSquashes jsou škodlivé s průjmem, alergiemi. Nemůže jíst děti mladší 10 let, stejně jako lidé, kteří trpí cukrovkou, onemocněním ledvin, pankreasem a gastrointestinálním traktem. Péče by měla být jíst lidé s nízkým krevním tlakem.
Co je užitečnější, cuketa nebo squash?
Obecně platí, že squash a cukety jsou velmi blízké jejich vlastnostem, ale existují určité rozdíly. Squash má více užitečných vlastností. Zucchini - to je první zelenina, která se přidává do stravy kojenců, patissons naopak nedoporučují stravování dětem až do deseti let. V patissons jsou mnohem užitečnější látky než v rostlinné dřeni. A v pomerančovém ovoci je karoten.
