Zeptáte se, kde jsou vitamíny skupiny B obsaženy v produktech, musíte pochopit, že do této kategorie spadají několik typů prvků, takže každá z nich může být tvořena různými výrobky.
Jaké jsou vitaminy skupiny B?
- Při zodpovězení otázky, kde je obsažen vitamin B1, je třeba poznamenat následující produkty: ořechy, otruby, brambory, fazole ječmen
- Mluvit o tom, které produkty obsahují vitamín B2: mléčné výrobky, játra, sýry, hovězí maso, brambory, pivovarské kvasnice, oves, rajčata, jablka, zelí a mnoho dalšího.
- Hlavním zdrojem vitaminu B3 je kvasnice, včetně piva, ovesné kaše z nerozdrceného typu obilovin - ječmen, pšenice, žito, kukuřice, oves. Také tento vitamin se nachází v produktech živočišného původu - játra, ledviny, maso. To se také vyskytuje u pšeničných klíčků, sójových bobů, hub a mléčných výrobků.
- Hlavním zdrojem vitaminu B5 byly pivovarské a obvyklé kvasinky, játra, ledviny, vaječné žloutky, fermentované mléčné výrobky, zelená polovina různých rostlin (zelená zelenina, vrcholky, mrkev, cibule, ředkvičky, řepné), obiloviny, které obsahují nezrušené obiloviny arašídy.
- Pokud mluvíme o produktech obsahujících vitamín B6, je třeba nejdříve rozlišit ryby, maso, chléb z celozrnné mouky, kaše z neporušeného obilovin, mléčné výrobky, otruby , kvasnice, vaječný žloutek, játra, fazole.
- Hlavním zdrojem vitamínů B12 a B9 byly však produkty jako: sójové boby, vejce, fermentované mléčné výrobky, zelené rostliny (vrcholy mrkve, ředkvičky, řepky), pivovarské kvasnice, hovězí játra, zelená cibule, salát a játrová paštika více než jednou týdně).
Vědět, jaké potraviny jsou vitamíny skupiny B, můžete snadno udělat správnou výživu a vyhnout se nedostatku vitaminů této skupiny.