Okroshka pro hubnutí
Okroshka - Jeden z nejlepších pokrmů, který potřísní žízeň a ztrátu váhy v létě. Vaření okroshka je velmi snadné a je dobré pro zdraví a efektivní při ztrátě hmotnosti.
Okroshka pro hubnutí zeleniny
Složení (pro 5 porcí):
- chleba kvas - 1650 ml;
- vařené brambory - 250 g (2-3 kusy);
- vařená mrkev - 100 g (2 ks);
- zelená cibule - 150 g;
- červená ředkvička - 100 g;
- čerstvé okurky - 300 g (2-3 ks);
- zakysaná smetana - 50 g;
- vejce - 1 ks;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- připravená hořčice - 10 g;
- sůl - podle chuti;
- Dill - dle vašeho uvážení.
Vaření
Vařte brambory se slupkou, nechte vychladnout. Vařte tvrdé vařené vejce, odoberte z nich pouze bílkoviny a nakrájejte je na malé kostičky. Dále uvařené umyté okurky, vařené mrkve, ředkvičky, ochucené brambory a nakrájené na stejné kostky. Žloutky zbývající z vajíček by měly být rozemleté s kyselou smetanou, sůl s cukrem, hořčicí a zředěné kvasem. Rozdrcené produkty se smíchají a vloží se do chladničky. Před podáváním položte zeleninu na talíř, nalijte ostříhanou kvasu a posypeme jemně nasekané zeleniny.
Okroshka pro hubnutí masa
Složení:
- vařené maso - 250 g;
- chleba kvass - jeden a půl litru;
- cibule zelená 120 g;
- zakysaná smetana - 100 g;
- vejce - 2 ks;
- čerstvé okurky - 2 ks;
- vařené brambory - 250 g (3 ks);
- hořčice - 10 g;
- zelenina, sůl, cukr - podle chuti.
Vaření
Kostková zelenina - okurky, brambory, vejce a směs. Plníme, kvas s bičem žloutky se zakysanou smetanou, hořčicí, sůl a cukr. Maso rozemlejte a přidejte do misky se zeleninou. Před podáním položte do ledničky. Jemně nakrájejte zeleninu (můžete přidat libovolné zeleniny, podle vašeho uvážení). Před podáním umístit a ozdobit zeleně.
Kefír okroshka s telecím na ztrátu hmotnosti
Složení:
- čerstvá okurka - 2 kusy;
- telecí maso - 300 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- kefír - 2 sklenice;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- 1 ks vejce;
- zelenina, sůl - podle chuti.
Příprava:
Mizerně nakrájejte mrkev, cibuli a vložíme do vařící vody spolu s umytou telecí. Vařte až do okamžiku připravenosti, přidáním slané soli. Poté, co bylo maso připraveno, vyjměte a vychladte. Umyté okurky nakrájené na proužky, telecí na malé kostičky. Před přidáním kefíru trochu protřepte a zřeďte sklenicí vařené ochlazené vody, přidejte do misky s okurkami a masem. Očistěte vyčištěné denticles česnek a naplňte je okroshkou. Před podáváním nechte nádobí v chladničce. Rozdrcené byliny zdobí pokrm.
O stravě okroshka pro hubnutí
Pokud používáte okroshka 2krát denně po dobu jednoho týdne, můžete ztratit až 4 kg hmotnosti. Dieta na okroshka se liší od ostatních užitečných vlastností, bohatých na vitamíny a minerály. Jako součást tohoto pokrmu je kefír, který uklidňuje střeva a vyživuje tělo živinami, vařenou zeleninou bohatou na vitamíny, zeleninu, obsahující velké množství aminokyselin a bílkovin.
Ale ještě předtím, než začnete sledovat stravu na okroshce, měli byste se poradit se svým lékařem, abyste se ujistili, že neexistují žádné kontraindikace.