Fitness Správná výživa

Vitamin B6

Vitamin B6 je kolektivní název tří biologicky aktivních látek: pyridoxin, pyridoxal a pyridoxamin. Nejčastěji ve výrobcích se vyskytuje ve formě pyridoxinu. Od okamžiku, kdy byla objevena, byl B6 považován za velmi důležitý vitamin v naší životní aktivitě. Podívejme se, na co je vitamin B6 užitečný a kde ho najdeme.

Výhody

Je známo, že vitamín B6 je nezbytný pro snížení tělesné hmotnosti. Důvodem tohoto vztahu je kyslík. Není to žádné tajemství procesu spalování tuku dochází v přítomnosti kyslíku (a čím více O2, tím rychlejší je tento proces). Nosiči kyslíku v těle jsou červené krvinky a B6 je přímo zodpovědný za jejich syntézu. Závěr: při nedostatku B6 se produkce erytrocytů snižuje a při jejich nepřítomnosti dochází k zpomalení nebo zastavení procesu ztráty hmotnosti, protože je nedostatek kyslíku.

B6 je nejdůležitější vitamín B pro kulturisty. Vitamín B6 je potřebný v kulturistice ze dvou důvodů:

  1. Kulturisté konzumují zvýšené množství bílkovin. Čím více proteinových potravin přichází, tím více B6 je potřebné pro asimilaci tohoto proteinu a syntézu aminokyselin. S nedostatkem pyridoxinu se tělo začne odstraňovat ze střev a jater (a samotná játra je potřeba).
  2. Vitamín B6 se přímo podílí na struktuře svalů.

Vitamin B6 je zodpovědný za práci na imunitě a regeneraci tkání. Je také důležitý pro centrální nervový systém a mozek, protože zabraňuje hypoglykemii (nízké hladině krevního cukru) a normalizuje produkci inzulínu. B6 se podílí na metabolismu lipidů, reguluje hladinu tuku v krvi, chrání před aterosklerózou. Také je známo, že vitamín B6 dává signál mozku, aby zvýšil účinnost, zlepšil vytrvalost. To je důvod, proč je v sportu nepostradatelný.

Pyridoxin je také důležitý pro fungování našeho srdce. Reguluje rovnováhu draslíku a sodíku, v rozporu s níž se výživa myozinu zhoršuje, tekutina se zadržuje v buňkách a dochází k otokům.

Proč potřebujeme vitamín B6, už jsme zjistili, nyní hledáme jeho zdroje.

Produkty

Vitamin B6 v rostlinných potravinách a živočišných produktech. Protože tím, že dodržujete vyváženou stravu, můžete snadno poskytnout potřebné množství pyridoxinu:

  • borovice;
  • klíčí pšenice;
  • dýňová a slunečnicová semena;
  • hovězí a kuřecí játra;
  • zelenina a listová zelenina;
  • banány;
  • brambory;
  • treska;
  • sardinka;
  • fazole;
  • kuřecí maso;
  • granátové jablko

Nebudeme se zabývat, kde je obsah vitamínu B6. Zde a všechno je jasné. Pro průměrného člověka je jeho příjem potravy postačující, hovoříme o těch, kteří potřebují další dávky.

Denní sazba

  1. Dospělí - 2 mg.
  2. Během těhotenství a laktace - 5 mg.
  3. Po menopauze, 5 mg.

Již jsme se zmínili o kulturistů a pyridoxinové doplňky by měly být užívány i těmi, kteří mají dietu, protože není žádným tajemstvím, že většina diety vede k avitaminóze. Kromě toho lidé potřebují B6 v době velkého psychického nebo fyzického stresu, který obsahuje vitamín b6 stejně jako osoby zapojené do zlepšené fyzické práce. Pyridoxin by měli užívat starší lidé a všichni ti, kteří trpí kardiovaskulárními chorobami.

Příjem vitamínu B6 je nezbytný pro všechny, kteří užívají léky, které podporují jeho odstranění: antibiotika nebo antikoncepční pilulky.

Předávkování

Nežádoucí účinky při užívání vitaminu B6 jsou extrémně vzácné, protože jsou ve vodě rozpustné vitamíny a v těle se nehromadí, ale jsou vylučovány močí. Pokud však užíváte dávku vyšší než 1000 mg, mohou se objevit následující známky otravy: necitlivost a ztráta citlivosti končetin.