Užitečné vlastnosti kvassu
V Rusku od starověku je obvyklé pít kvass. To se stalo národní nápojem, který je nejen schopen uhasit žízeň, ale také posílit zdraví. Jeho vitamínové a minerální složení má příznivý účinek na lidské tělo.
Užitečné vlastnosti kvasu pro lidi
Recepty Kvass jsou již dlouho známé, byly předávány z generace na generaci a přežily. Koneckonců, užitečné vlastnosti kvassu jsou obtížné přeceňovat. S ním můžete posílit kardiovaskulární systém, zlepšit práci gastrointestinálního traktu, zvýšit imunitu . V teple je nepostradatelným nápojem. Kromě kvasící žízy také obnovuje vodu a solí těla.
Tento užitečný nápoj aktivuje práci žaludku, pomáhá trávit tučné a masné pokrmy. A díky vysokému obsahu vitamínů B a C je schopen obnovit tělo po dlouhotrvající nemoci. Při požití může kvas usmrcovat patogeny bez poškození přírodní mikroflóry kvůli kyselině mléčné, která se produkuje během fermentace. Proto se doporučuje pít kvas v případě dysbakteriózy a střevních poruch. Je také užitečné pít kvas s dietou, je nízkokalorická a současně bude dokonale uspokojovat užitečné látky, které tělo nedostává s jídlem. Pomůže urychlit metabolismus a přinese 
přebytečnou vodu.
V horké sezóně lidé často kupují kvas z sudů nebo v lahvích. To vyvolává otázku, zda je vařit v obchodě tak dobrý jako domácí vaření? Pro kontrolu čerstvosti sudů kvasu se provádí teplotní test. Pokud kvass není studený, pak byl uložen příliš dlouho. Můžete ji vypít, abyste uhasili svou žízeň, ale takové tělo už nebude těžit.
Píjejte pouze čerstvé a správně vařené kvasy, a pak jeho výhody pro vaše tělo bude neocenitelné.