Protein bar to udělejte sami
Navzdory skutečnosti, že proteinové tyčinky jsou považovány za sportovní výrobky, mohou je běžní lidé využívat v podmínkách nedostatku času jako občerstvení. Je možné připravit proteinové tyčinky s vlastními rukama doma a vybírat si předpis.
Jak vyrobit proteinový bar doma?
Chutné a výživné domácí bílkovinné tyčinky se připravují dvěma způsoby - s pečením v peci a bez vaření.
Nejjednodušší způsob, jak udělat bar s bílkovinami s vlastními rukama, je mísit přísady, tvořit hmotu a dát ji na místě, aby zmrazil v ledničce. Chcete-li jednat v tomto případě, potřebujete tímto způsobem:
- musíte nejdříve vybrat součásti - proteinový prášek, mouku (vše, co může být konzumováno syrové - kokos nebo mandle), mléko (kráva, kokos), plnivo (med, ořechy, kokosové lupínky) čokoláda ;
- dále by měla být zvolená mouka smíchána s bílkovinami a má být přidáno mléko, poměry by měly být zvoleny tak, aby hmotnost byla poměrně tlustá;
- pak se k polotovaru přidávají plnidla;
- hmotnost připravené pro tyče, které mají být vytvořeny, ponoří do rozpuštěné čokolády a odstraněny na chladném místě pro tuhnutí.
Nicméně tento jednoduchý způsob výroby bílkovinového svačinu má jednu vážnou nevýhodu - konečný produkt je téměř nemožný, zejména v teplém počasí - tyčinka se taví. V takových případech můžete pečeme proteinovou tyčinku.
Recepty na takový bar jsou také žádoucí, aby byly vyrobeny na základě jejich vlastní chuti. U základny můžete převzít ovesné vločky, mouku, sušené mléko a do základny je třeba přidat 2 až 4 lopatky protein . Pak přidejte vodu, vejce. Můžete přidat med, javorový sirup, lněné nebo sezamové semínko, sýrový banán, sušené ovoce. Pečte směs v troubě na pergamen, vytvářejte salámy nebo jednu vrstvu, která se pak naseká na jednotlivé porce.
