Nerealisticky lahodné palačinky na pivu
Palačinky na pivu jsou neuvěřitelně měkké a svěží. Jsou velmi pohodlné naplnit s tvarohem, ovocem nebo masem. Zjistíme s vámi, jak vařit palačinky na pivu.
Palačinka recept na pivu
Složení:
- olivový olej - 10 ml;
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- mléko - 120 ml;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 3 ks;
- lehké pivo - 500 ml;
- sůl - špetka.
Příprava
Takže nejdříve hnědeme těsto na pivo na palačinky. Oddělíme bílkoviny od žloutků a vymačkáme poslední šlehání a postupně přelijeme do mléka. Pak hodí cukr, sůl a nalijte sklenici piva. Proveďte hromadění, dokud nebude hladké. Poté přidáme polovinu porce mouky a zředíme těsto se zbývajícím pivem. Vše důkladně promícháme, přidáme olivový olej a necháme stát 15 minut. Tentokrát bijte bílkoviny a jemně je vložte do směsi piva. Nyní ohřejte pánvi vysokou teplotu, nalijte malé množství těsta a rovnoměrně ji rozdělte na povrch. Smažte palačinku na 1 minutu na jedné straně a poté dřevěnou špachtlí, rychle ji otočte a smažte, dokud nebude hotová. Složte tenké palačinky na pivo s hromadou, promazyvaya každý meloun olej.
Palačinka recept na pivo bez mléka
Složení:
- mouka - 200 g;
- kefír - 0,5 položek;
- vejce - 3 ks;
- lehké pivo - 300 ml;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Pro přípravu nejkvalitnějších palačinek v pivu proséváme mouku se solí a cukrem. Oddělíme žloutky, nasypeme kefír a pak tuto hmotu kombinujeme s moukou a postupně ji zředíme pivem. Míchejte na homogenitu a přidejte rostlinný olej. Teď dobře zahříváme pánvi, nalijeme trochu těsta a nejprve smažeme na jedné straně palačinku a jemně ji otočíme a smažeme na druhou. Finální palačinky vložíme do hromady a zakryjeme čistou bavlněnou ubrouskou, aby byly měkké a měkké. Podáváme palačinky na kefír a pivo s džemem, kondenzovaným mlékem nebo čerstvým ovocem.
Recept na tenké palačinky na pivu
Složení:
- pivo - 500 ml;
- mléko - 125 ml;
- mouka - 50 g;
- vejce - 3 ks;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - podle chuti;
- tvaroh - pro plnění.
Příprava
V hluboké misce kombinujeme kyselou smetanu, mléko a vejce. Mírně promíchejte vše, nalijte části cukru, sůl a nalijte polovinu požadovaného množství piva. Beat všechno, dokud nebude monotónní hromada. Poté vylejte prosetou mouku a vylejte zbytek piva. Vše důkladně promíchejte, vylijte těsto v tenké vrstvě na horké pánvi a smažte po obou stranách. Umístěte tvarohové výplně na každou placku a přetáhněte ji obálkou. To je všechno, neskutečně chutné, tání v ústech, palačinky jsou připraveny na pivo!
Recepty na bílé palačinky na pivu
Složení:
- vejce - 2 ks;
- pivo - 1 polévková lžíce;
- mouka - 1 polévková lžíce;
- sůl - špetka;
- cukr - 1,5 lžíce. lžíce;
- soda - 0,5 lžíce;
- rostlinný olej - 50 ml.
Příprava
Takže, vaříme vajíčka dobře s cukrem a solí. Dále přelijeme prosetou mouku a nalijeme maslo. Smíchejte směs teplým mlékem, přidejte světlé pivo, rozměrujte sódu a vše důkladně promíchejte, dokud nebude homogenní konzistence. Nechte hmotu stát 15 minut a poté pokračujte v pečení. Smažte pánev olejem, zahřejte ho nad vysokým teplem, nalijte trochu těsta a rovnoměrně jej rozdělte. Jakmile je celá placka pokryta otvory, pečlivě ji otočte na druhou stranu a smažte, až bude hotová. Smažte horké placky s hromadou, rozetřete je roztaveným máslem.