Trojitý
Trifl je tradiční, velmi populární anglický dezert. Obvykle se připravuje přidáním alkoholu, z sušenek nebo sušenek, vanilkového krému a ovoce. Pokud je tato pochoutka určena dětem, je lepší odmítnout alkohol. Může být podáván buď ve velké skleněné formě nebo v částech. Kromě toho, že treyfl vypadá velmi krásně a blázen
chutné, je také velmi snadné se připravit. Podívejme se s vámi na pár zajímavých receptů.Anglický dezert
Složení:
- hotový houbový dort - 180 g;
- likér - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- čerstvé nebo zmrazené jahody - 1.5;
- krém 35% - 1,5 lžíce;
- kukuřičný cukr - podle chuti;
- Listy máty - pro výzdobu.
Pro vanilkový krém:
- mléko - 300 ml;
- vanilka - podle chuti;
- vejce - 4 ks;
- granulovaný cukr - 100 g;
- pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- confiture - na chuť;
- kukuřičný škrob - 2,5 st. lžíce;
- máslo - 20 g;
- likér - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Nejprve uděláme vanilkový krém. Chcete-li to provést, nalijte mléko do hrnce, přidejte vanilkovou tyčinku a položte na nízký ohřev. Přiveďte směs k varu a okamžitě odstraňte z tepla. V oddělené misce, bít žloutenky s cukrem až do vzniku "načechraný" a světle krém. Přidejte prosetou mouku se škrobem a promíchejte, dokud nebude hladká. Pak se výsledná hmota postupně nalije do mléka a důkladně se míchá. Opět postavte hrnce na oheň a bez přerušení poráčejte obsah do varu. Odstraňte z tepla. Přidejte do krému trochu likéru a kousek másla. Hmota se míchá, dokud se neroztaví. Dejte smetanu trochu chladnou a poté ji vložte do chladničky po dobu 20 minut.
Bez ztráty času, dokud se náš krém neochladí, vy a já si vezme hotový sušenkový dort a nakrájíme ho na malé kostičky. Nalijte likér a nechte po dobu 15 minut namočit sušenku. Dále je namazat mazaninou. V samostatné misce smetanu krém s práškovým cukrem do velkolepého stavu.
Nyní ve spodní části skleněných pohárků nebo části forem položíme kousky sušenky, pak vrstvu bobulí a vrstvu krému nahoře. Pak opět houskový dort, bobule, smetana. Uzavřete formy s potravinovou fólií a vložte do lednice cca 2 hodiny.
Těsně před podáním dekorujte dezert se šlehačkou, čerstvými bobulemi, mandlemi a mátou.
Banana a káva trojí
Složení:
- mléko - 250 ml;
- vanilkový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kukuřičný škrob - 2 lžíce;
- vejce - 3 ks;
- krém 33% -150 ml;
- banán - 2 ks;
- sušenky - 120 g;
- káva - 100 ml;
- mandlový likér - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Vaření
Nalijte 200 ml mléka do malého kastrolu a přiveďte ho do varu. Zbývající mléko se smíchá s kukuřičným škrobem, vanilkovým cukrem. 
a vaječné žloutky. Nalijte směs do horkého mléka a vařte na nízkém ohni, mícháním neustále až do zesílení hmoty. Odstraňte hotovou smetanu ze sporáku a nechte vychladnout.
Krém se šlehá silnou pěnou. Peel banány a nakrájíme na plátky. Kávová směs s mandlovým likerem a namočte je sušenky.
Dezert rozmístíme buď v jedné velké skleněné misce nebo po částech ve vrstvách v následujícím pořadí: nejprve houbový dort, pak kávu s likérem, pak vanilkový krém, banány a šlehačkou nahoře. Všechny vrstvy se opakují několikrát.
Ready desert treifl zdobí s kávovými zrny a mandlemi podle přání. Po nějakou dobu se v chladničce vyjmeme a pak se všemi hosty zachráníme s vychlazenou a hloupě chutnou pochoutkou s banány!