Tiramisu bez mascarponu
Je těžké si představit tradiční italskou delikatesu bez Mascarpone a podobné recepty existují a úspěšně se šíří. Důvodem je to jednoduché - smetanový sýr není široce dostupný v každé zemi a lidé, kteří konzumují produkty živočišného původu, nestojí za to, aby se z účtů odebraly. To je pro ně a všechny ty, kteří chtějí vařit tiramisu bez mascarpone, shromáždili jsme následující recepty.
Jednoduchý recept na tiramisu bez mascarponu
Složení:
- kešu ořechy - 2 lžíce;
- sušené datumy, velké - 4 ks;
- rostlinný olej - 60 ml;
- čerstvě uvařená káva - 240 ml;
- cukr - 5 g;
- kakaový prášek - 30 g;
- javorový sirup - 15 ml;
- sušenky - 10-12 ks.
Příprava
Před přípravou tiramisu bez mascarponu by měly být ořechy nasáklé a nechány přes noc v chladničce. Následující den jsou namočené ořechy umyté a šlehány vysokorychlostním mixérem s 240 ml vody, polovinou oleje a daty (bez kamenů). Přírodní a zdravý krém tiramisu bez mascarponu je připraven!
Samostatně kombinujte kakao s javorovým sirupem a zbývajícím máslem. Káva sladit.
Na spodní straně mísy nebo sklenice na zmrzlinu položíme drobenku z sušenek, namočíme ji malým množstvím kávy, nahoříme ho krémem ořechů a následuje směs kakaa. Opakujte vrstvu krému na ořechy, posypeme všemi sušenkami a zdobíme kakaem nebo čokoládou.
Rychlý recept na tiramisu s mascarponovým krémem
Složení:
- pekanové ovoce - 1/2 st;
- tuk krém - 120 ml;
- cukr - 20 g;
- cookie;
- káva - 55 ml;
- jogurt - 180 g;
- kakaový prášek - 5 g
Příprava
Bič krém na stálé vrcholy a kombinujte s jogurtem. Přidejte do kávy trochu cukru a nasajte první vrstvu sušenek nápojem. Rozložte více než polovinu ořechů a krému. Opakujte vrstvu a dekorujte kakaový dezert.