Capelin Multicooker
Capelin - velmi chutné, zdravé a také - levné a dostupné všem rybám. Může být předložen vařené brambory , rýže a pohanky. Nabízíme vám několik receptů na přípravu víno v multivariační podobě.
Recept na hřbet v pomalém sporáku
Složení:
- čerstvá hrozenka - 500 g;
- Cibule - 2 ks.
- Pro omáčku:
- sýr - 100 g;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- koření a koření pro ryby.
Příprava
Sůl chuťově ochucená. Cibuli očistěte, nakrájejte, posypeme solí a hněteme rukama. Pak je spodní část multivarkáře pokryta lukem a rozložili jsme kapelinu s volánky. Dále připravíme jemnou sýrovou omáčku. Chcete-li to provést, míchat strouhaný sýr, koření a zakysanou smetanu až do homogenity. Rozemlete omáčku na ryby a přidejte trochu vody.
Poté zvolte režim "Pečení", vložte časovač na 35 minut a zavřete víko přístroje. Po uplynutí této doby je hřebec s cibulí v multivarku v sýrové omáčce připraven! Pečlivě umístit na talíř a ozdobit špičku misky s chutnou cibulí.
Dušená hrobka v pomalém sporáku
Složení:
- kapelina - 1 kg;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 2 ks;
- vonící pepřový hrášek - 8 ks;
- bobkový list - 3 ks;
- koriandrové semena - 1 čajová lžička;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- koření
Příprava
My pečivo důkladně umyjeme. Čištění žárovky, broušení a mrkve na talíři. Nejprve položte nádobu do pánve, pak ryby, pak zeleninu, přidejte rajčatovou pastu a sezonujte kořením. Pak vylijeme do polštáře studené vody, na přístrojové desce nastavíme režim "Hasení" a detekujeme 2 hodiny. Serve hotovou misku s čerstvými bylinkami a zapečené brambory.
Kaplina v pomalém sporáku s rajčaty
Složení:
- čerstvá huňatka - 600 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 ks;
- rajčatová pasta - 200 g;
- koření
Příprava
Pečlivě umyjeme, zbavíme kostí a vnitřností. V pánvi na smažení v máslovém misku opečeme cibuli nakrájenou na kostky a mrkev nastrouhanou na středním strouhaní. Přidejte rajčatovou pastu a jemně položte zeleninu na slabý oheň. Sklopte rybu do misky multicookeru, přidejte sůl, posypeme kořením, nalijte rajčaty a vařte 15 minut.
Kaplina v pomalém sporáku se zeleninou
Složení:
- čerstvě zmrazená hrozenka - 500 g;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- rajčata - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- žárovka - 1 kus;
- brambory - 2 kusy;
- koření "Lemon pepper" - 1 lžička;
- koření;
- rostlinný olej.
Příprava
Několikrát umyjeme kapelinu studenou vodou, osušíme je ubrouskem a posypeme kořením citrónového pepře. Pak pečlivě promícháme a necháme marinovat 15 minut. Bez mýtného si mrkve vyčistěte a nakrájejte na tenké kruhy. Bulharský pepřový proces, odstraňte stonku se semeny a rozsekněte tenké polkruhy. Rajčata se umyjí, nakrájí na polovinu a nakrájí se na malé plátky. Cibule vyčistěte a rozkrojte poloviční kroužky. Umyjte brambory důkladně štětcem a bez peelingu nakrájejte na tenké plátky. Opláchněte žlutou hořkou papriku, odstraňte stopku semenami a jemně nakrájejte.
Nyní, když byly všechny přísady připraveny, umístíme je do multicookerové misky, nalijeme trochu másla, soli a pepře na ochutnávku. Důkladně promíchejte vše, vyrovnejte s lžící a nahoře položte krásně hřbet. Nyní zavřete víko spotřebiče a uvolňovací ventil páry. Vaření v režimu "ryby" po dobu 20 minut. Po skončení programu pečlivě otevřete ventil, položte ryby a zeleninu na misku a ozdobte čerstvými zelenkami a plátky sladkého bulharského pepře. K dokončeným rybám je perfektní jako sladká pikantní mrkev v korejštině.