Sýr, jak víte, je jedním z nejoblíbenějších dárků na celém světě. Používá se jako základ mnoha jídel a konzumuje samostatně. Někdo ji miluje na snídani, ale někdo dělá plátky sýra večeře . Ale dříve nebo později každá žena přemýšlí o výhodách, zejména pokud jde o dietu.
Výživáři poznamenávají, že hlavní složkou jakéhokoli druhu sýra je bílkovina, která je v těle zodpovědná za stavbu nových buněk. Dalším rysem, který objevili britští vědci nedávno, je příznivý účinek sýra na pevnost spánku a na sny. Navíc, stejně jako všechny ostatní mléčné výrobky, zlepšuje trávení, stabilizuje střevní trakt a to vše díky malému kusu sýra v každodenní stravě.
Stojíme na pultu obchodu s obrovským množstvím sýrů, někdy se ztratíme, nevědí, co si vybrat. Podívejme se, jaký druh sýra je nejužitečnější. Pokud si zachováte postavu, měli byste zvolit nízkokalorické odrůdy: Adyghe, brynza, suluguni. Nicméně, je třeba je používat s opatrností u pacientů s hypertenzí a u žen trpících onemocněním ledvin, protože tyto odrůdy obsahují velké množství soli. Jedno z nej neutrálnějších sýrů je edam a gouda. Pokud mluvíme o sýru s plísní, pak to není vhodné pro všechny, aby je jíst. Je třeba dříve vyloučit možnost alergií na bakterie plísní obsažené v tomto typu sýra.
V takovém obrovském sortimentu je ještě obtížnější vybrat si druh sýra, který neublíží vaší osobě, zvláště pokud máte dietu. Vědci vypočítají kaloricita nejoblíbenější odrůdy. Nejnižšími kalorií je kozí sýr (243 kcal na 100 g) a sýr (246 kcal - 100 g), zatímco cheddar (426 kcal na 100 g) a bursen (404 kcal na 100 g) obdržel nejvyšší ukazatel.