Potraviny Výborné články

Kuřecí torty

V našem dnešním výběru receptů jsou shromažďovány recepty z kuřecího masa pro tatarky, kromě toho, vzhledem k receptům na přípravu tartletů sami pro ty, kteří nemají rádi skladové polotovary.

Kuřecí a sýrový koláč

Složení:

  • mouka - 170 g;
  • margarín - 40 g;
  • mléko - 40 g;
  • vejce - 1 ks;
  • cukr - 1 lžička;
  • vařené kuře - 200 g;
  • sýr - 100 g;
  • majonéza - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • muškátový oříšek;
  • greeny;
  • olivy nebo olivy;
  • sůl - podle chuti.

Příprava

V mléce rozpusťte cukr, sůl, mouku a žloutek, vše dobře promíchejte. Margarín změkčte, bič, kombinujte se zbytkem mouky a přidejte do připravené hmoty.

Pečeme těsto dobře, rozvineme ho a řežeme kruhy podle velikosti formulářů. Dali jsme kruhy do forem, rozmazané margarínem, na spodku jsme viděli vidličkou. Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 240 stupňů, dokud nehnědou.

Jemně nakrájíme vařené kuře, smažeme sýr a mícháme, přidáme majonézu, muškátový oříšek a jemně nasekané zeleniny. Dobře promíchejte a naplňte ochlazené misky připravenou náplní. Podáváme, zdobené zelení a olivami.

Uzené kuřecí koláče

Složení:

  • tácky - 6 ks;
  • uzená kuřecí stehna - 1 ks;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • greeny;
  • majonéza;
  • rostlinný olej.

Příprava

Zmrzněte mrkev na hrubé struhadle, nakrájejte papriku na tenké proužky, uzené kuře jemně řezané. Česnek a zelený nasekaný. Smažte mrkev s pepřem v rostlinném oleji po dobu 5-7 minut, přidejte česnek a smažte další 2 minuty. Míchat s pečenou zeleninou, přidávat bylinky a plnit domácí majonéza . Položte nádivku v koláčkách a podávejte, obloha petrželkou.

Kuřecí a ananasové tartlety

Složení:

  • tácky - 6 ks;
  • majonéza - 6 polévkových lžiček. lžíce;
  • želatina - 1 čajová lžička;
  • vařené nebo smažené kuře - 150 g;
  • konzervovaný ananas - 100 g;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • česnek - 2 hřebíčky;
    • Kuřecí a ananasové tartlety
  • petržel - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • Zemní bílý pepř, sůl - podle chuti.

Příprava

Želatina namočená v studené vařené vodě a nechá se nabobtnat a želatina se rozpustí ve vodní lázni. Majonéza se mísí s volnou želatinou a nalije se do misky, nechá se v chladničce, dokud se neztuhne. Kuře a ananas nakrájejte na stejné kostky, sýr a česnek nařezáme na strouhák. Vše promícháme a přidáme kyselou smetanu a byliny, sůl, pepř podle chuti, promícháme. Rozplétaly jsme v koláčkách, ozdobili jsme zeleniny a plátky ananasu.