Slunečnicový med je jedinečný a užitečný. Obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků, stejně jako enzymy. Vzhledem k tomu, že tento med má nejvyšší obsah glukózy, po otevření plástového plástu rychle krystalizuje a není vhodný pro zimní včely, ale pro lidi je to dobré ve všech ohledech. Doslova ve dvou nebo třech týdnech se produkt stává kandovaným.
Med slunečnice má jasně žlutou, zlatou nebo zlatou jantarovou barvu, může někdy odlévat nazelenalý nádech. Chuť tohoto medu je jemná, ale mírně koláče, s mírnou kyselou vůní, má lehkou hořkost po vkusu. Má vysokou enzymovou aktivitu, takže je velmi užitečné.
Nejnovější výzkumné údaje ze Spojených států naznačují, že slunečnicový med má nejvyšší obsah aminokyselin, které lidské tělo potřebuje.
Glukóza z medu se rychle vstřebává a vstoupí do krevního oběhu, čímž poskytuje tělu energii, která přispívá ke zdravé práci srdce. Má příznivý účinek na stěny krevních cév atd., Nicméně slunečnicový med nejen prospěje, ale také poškozuje ty lidi, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím, zejména pylům.
Použití slunečnicového medu pro tělo není omezeno na dvě nebo tři práce, na rozdíl od kontraindikací k jeho použití:
Aby se plně využily příznivé vlastnosti slunečnicového medu, stačí použít jen tři čajové lžičky denně.
Bezpečnostní opatřeníMnoho lidí pochybuje o tom, zda je slunečnicový med prospěšný, neboť je nejvíce alergenní ze všech odrůd. Ale je to pravděpodobně jeho jediná kontraindikace, takže lidé náchylní k alergii nebo mají reakci na slunečnicový nebo květový pyl, je lepší zdržet se používání medu této třídy. To je proto, že slunečnicový med je prakticky nejlevnější, protože ne každý ho může použít.
Pokud nevíte, jestli jste alergičtí na med, pak byste se měli podívat předtím, než ji vezmete. Můžete provést analýzu espresso doma použitím malého množství medu na zápěstí. Pokud se neobjeví zarudnutí, svědění nebo jiné negativní projevy, můžete je bezpečně použít.
Slunečnicový med se také nedoporučuje pro lidi s obézní , protože tento produkt má vysoký obsah kalorií a přispěje ke zvýšení tukové tkáně. Pro lékařské účely je nutné omezit doporučené 3 čajové lžičky.
Pokud nejsou žádné kontraindikace, měl by med konzumovat všichni členové rodiny a zvláště je užitečný pro rostoucí tělo dítěte. Takže například v Japonsku, Jižní Koreji, Kanadě je slunečnicový med v sirotčincích, který je nutně součástí nabídky, a u starších lidí hraje stejně důležitou roli ve stravě.