Plněné cuketa - nejchutnější recepty jednoduché a originální pokrmy

Z rozmanitosti letních jídel plněné cukety stále zaujímají vedoucí pozici. Tajemství je jednoduché: první zelenina je jemná, šťavnatá a v kombinaci s houbami, masem nebo tvarohem plnkou, obzvláště chutnou. Atraktivní a jemný způsob vaření, který vám umožňuje zachovat užitečné vlastnosti.

Jak vařit plněná cuketa?

Recepty na plněné cukety zahrnují přípravu zeleniny. Zelenina se omyje a odstraňuje z jádra semeny. Dýně lze plnit, nakrájet na dvě podélné poloviny nebo ve formě sudů. Zbývající buničina není vyřazena a broušení se používá jako další součást hlavního plnění. Obzvláště lahodné plněné cukety, pečené v troubě. Aby si zelenina udržovala atraktivní tvar a chuť, měli byste použít několik tipů.

1. Cuketa by neměla být oloupána, jinak se náplň rozpadne a zelenina změkne a ztratí svůj tvar.
2. Před pečením ponořte cuketa do vroucí vody. Tímto zacházením si udržuje šťavnatost.
3. K získání zlaté krusty cukety bohatě mastné rostlinným olejem.
4. Neuschejte slanou cukr, jinak by se džus nedostal. Je lepší nechat plnohodnotně plnit.

Plněné cukety v troubě

Plněné kukuřičná "lodě" s mletým masem v troubě jsou jednoduché, chutné a originální pokrmy. Servírování zeleniny ve formě "člunů" je uznáváno za klasiku a používá se častěji než jiné. Nemyslete si, že při výběru mletého masa: hovězí, vepřové nebo různé. Rajčata, majonéza a sýr dodávají náplň šťavnatosti, měkkosti a chrání před vysycháním.

Složení:

• cuketa - 4 ks;
• silové maso - 400 g;
• cibule - 1 kus;
• rajčata - 1 ks;
• majonéza - 100 g;
• sýr - 150 g.

Vaření

1. Nakrájejte cukrinu na podélné poloviny a odstraňte buničinu.
2. Fry mleté ​​maso a cibuli, přidejte rajče.
3. Stuff cuketa, mastnoty s majonézou, posypeme sýrem.
4. Pečená cuketka upečte 30 minut při 180 °.

Zucchini plněné zeleninou pečené v troubě

Zucchini plněné zeleninou jsou schopni chutnat a užitečně diverzifikovat dietní stravu. Pro plnění je vhodná téměř jakákoli zelenina, ale aby se zabránilo použití vysoce kalorických omáček a majonézy, je lepší zvolit si jemnou a jemnou. Rajčata dokonale zvládnou úlohu šťavnatého mletého masa, nasycují zbytek složek svou šťávou.

Složení:

• cuketa - 6 ks;
• rajčata - 4 ks;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 2 kusy;
• sýr - 180 g.

Vaření

1. Dýně nakrájené na podélné poloviny, odstraňte a nakrájejte drť.
2. Smažte cibuli, mrkev a rajčata.
3. Přidejte dužinu cukety.
4. Vezměte cuketa a pošlete do trouby po dobu 10 minut na 180 stupňů.
5. Po 7 minutách posypeme sýrem a pečeme plněné zeleninovými dřeněmi.

Kukuřička plněná kuřecím masem

Kukuřice plněná kuřecím masem v troubě - kombinaci, která si zaslouží souhlas sofistikovaných gurmánů a nováčků. Maso kuře dokonale koexistuje s jemnou zeleninou, která je ideálním chutným tandemem. Jídlo je nejen voňavé, harmonické a zdravé, ale také rychlé na přípravu, což je zvláště cenné, když je krátký čas.

Složení:

• cuketa - 5 ks;
• filet - 350 g;
• Sýr feta - 150 g;
• olej - 60 ml.

Vaření

1. Chopte fileu a smažte.
2. Dejte cukety tvar "lodi".
3. Začněte zeleninu s kuřecími kousky a upečte plněné cukety 15 minut na 180 stupňů.
4. Přidejte sýr a pečte dalších 7 minut.

Squash plněné houbami

Vegetariánské plněné cukety lze získat přípravou houbové náplně. Houby jsou chutné, zdravé, výživné a lze je srovnávat s masem s obsahem bílkovin. Tyto vlastnosti z nich dělají nepostradatelný produkt v chudém menu. Mleté maso se připravuje velmi jednoduše: stačí jen smažit houby s cibulí a mrkví, a zakoniv cuketa, pečeme.

Složení:

• cuketa - 3 kusy;
• houby - 250 g;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 2 kusy;
• olej - 80 ml;
• sójový sýr - 100 g

Vaření

1. Dýně nakrájíme na kroužky, odstraňte jádro.
2. Smažte cibuli, mrkev a houby.
3. Vezměte cuketa, posypeme sýrem.
4. Pečeme plněné žampiony cuketa 30 minut při teplotě 180 ° C.

Kukuřice plněné masem a rýží

Pečená plněná cuketa - to je skvělá volba pro různé druhy diet. Mohou být naplněny různými výplněmi obilovinami, zeleninou nebo masem. Kombinace mletého hovězího masa s rýží, cibulí a mrkví je považována za nejznámější. Toto jídlo je nízkokalorické a kombinuje ingredience potřebné pro vyváženou stravu.

Složení:

• cuketa - 4 ks;
• rýže - 250 g;
• mleté ​​hovězí maso - 350 g;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 kus;
• zakysaná smetana - 150 ml.

Vaření

1. Kukuřička se rozřezá na 3 kusy.
2. Vyjměte maso a nechte spodní část.
3. Vařte 5 minut.
4. Vařte rýži.
5. Smažte cibuli a mrkev.
6. Smažte mleté ​​maso, rýži a zeleninu.
7. Squash plněné, dát kysané smetany na vrcholu.
8. Pečeme cukety plněné masem po dobu 20 minut při 180 stupních.

Kukuřice plněné tvarohem

Kukuřice plněné tvarohem, pečená v troubě, není tak oblíbená ve srovnání s ostatními. Nicméně ti, kteří chtějí udělat čerstvý a pikantní recept ve stravě, budou spokojeni. Kombinace tvarohu, česneku a zeleniny jako náplní cukety je dokonalá. Jídlo je šťavnaté a neuvěřitelně chutné, zejména chlazené.

Složení:

• cuketa - 3 kusy;
• tvaroh - 550 g;
• sýr - 100 g;
• česnek - 4 ks;
• banda kukuřice - 1 ks.

Vaření

1. Odřízněte boční stěnu o tloušťce 2 cm.
2. Z hlavní části odstraňte buničinu.
3. Sýrová směs se sýrem, česnekem a zeleninou.
4. Vezměte cukety, zakryjte "boky" ze stran a pečte po dobu 40 minut na 180 stupňů.

Cuketa plněná sýrem

Dýně plněné sýrem - příklad chutného a lehkého letního občerstvení. Při přípravě bude vyžadovat minimální množství, čas a úsilí. Vše, co potřebujete, je naplnit skořápkové sudy se směsí buničiny a sýra a pošlete ji do trouby po dobu 20 minut. Miska bude šťavnatější, pokud trochu vaříte cuketu před vycpáním.

Složení:

• cuketa - 2 ks;
• bílý sýr - 150 g;
• kopr - hrst;
• vejce - 2 ks;
• olej - 40 ml.

Vaření

1. Smažte cukety na plátky o tloušťce 4 cm.
2. Vařte 5 minut.
3. Odstraňte dužinu a nechte spodní část.
4. Vláknina se smíchá se sýrem, zeleninou a vejci.
5. Začněte se směsí "sudů" z cukety, oleje.
6. Pečeme 20 minut při 180 stupních.

Plněné cuketa s mletým masem v pánvi

Plněné cuketa v těstíčku - Skvelý způsob, jak si za pár minut připravit občerstvení. Obzvláště populární je plnění mletého masa. S ním se pokrm stává výživným, výživným a schopným připravit plné jídlo. Aby chuťovka mohla udržet svůj tvar dobře, mít čistý vzhled a získávat rudou barvu, je lepší použít těsto z mléka a vajec.

Složení:

• cuketa - 4 ks;
• mleté ​​maso - 650 g;
• olej - 100 ml;
• vejce - 2 ks;
• mléko - 250 ml;
• mouka - 150 g

Vaření

1. Kukuřice nakrájí na polovinu. Odstraňte maso.
2. Začněte plnit.
3. Smažte směs mouky a vejce.
4. Smažte do pánve, dokud nezískáte zlato.

Plněné cukety v multivarkách

Cukety plněné mletým masem obzvláště jemné a chutné v pomalém sporáku. Miska je vařena jednoduše, rychle a nevyžaduje trvalé sledování. Potřebujete jen připravit cuketa na plnění, naplnit je plnkou a nastavit režim "Quenching" po dobu 40 minut, počkejte na signál. Při použití zralé cukety je nutné prodloužit dobu o 10 minut.

Složení:

• cuketa - 2 ks;
• mleté ​​maso - 450 g;
• zakysaná smetana - 150 ml;
• krém - 200 ml.

Vaření

1. Nakrájejte cuketa na segmenty, odstraňte buničinu, ale držte spodní část.
2. Spusťte nádivkou.
3. Pro omáčku smíchejte smetanu a zakysanou smetanu.
4. Umístěte cuketa do misky pomalého sporáku, nalijte omáčku.
5. Cook v režimu Quench po dobu 40 minut.

• ← Plněné cuketa - recept
• Plněné cukety pečené v troubě →