Plněné rajčata v troubě
Pravděpodobně je málo lidí, kteří by raději neměli rajčata. Mohou jíst čerstvé, solené a nakládané, v salátu a samostatně. Navíc, mnoho z nich může být připraveno jak z teplého, tak i studeného občerstvení, což bude skvělý doplněk k masa nebo rybám, nebo skvělé individuální pokrmy.
Jedním z nejběžnějších typů občerstvení jsou plněná rajčata pečená v troubě, která může být nacpaná cokoli od zeleniny až po maso.
Rajčata plněná mletým masem
Chcete-li získat plnohodnotné hlavní hřiště, aniž byste věnovali spoustu času na vaření a máte rád rajčata s masem, pak rajčata v troubě, plněná mletým masem, jsou ideální pro večeři nebo oběd.
Složení:
- rajčata - 8 ks;
- mleté maso - 300 g;
- rýže je půl sklenice;
- cibule - 1 ks;
- černý pepř, sůl.
Vaření
Před vařením plněných rajčat s mletým masem rtujte asi 15 minut. Nakrájejte cibulku a smažte, dokud není průhledná, a přidejte do ní kousek. Vystřihněte špičku z rajčat, odstraňte maso, nakrájejte a posaďte na kamen. Všechno dohromady promíchejte téměř do připravenosti.
Nyní míchané maso mícháme s rýží, sůl a pepřem tuto směs a naplníme rajčaty. Dejte je do trouby předehřáté na 180 stupňů a vařte asi 15 minut.
Rajčata plněná houbami a sýrem
Pro ty, kteří nemají rádi maso, ale přesto chtějí zacházet sami a svými blízkými s chutnou pochoutkou s rajčaty, dokonalým receptorem na rajčata s houbami a sýrem. Tato kombinace je velmi oblíbená díky skvělé kombinaci produktů.
Složení:
- velké rajčata - 4-5 ks;
- žampiony - 400 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 1 ks;
- sýr - 150 g;
- sůl, pepř;
- majonéza;
- Máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zelené
Vaření
U rajčat odřízněte horní část a vyjměte střed, sůl a pepřte je. Houby a cibule se střílí a pak se smaží ve vlastní šťávě nebo přidáním másla. Když je zelenina připravená, přidejte k němu nějakou majonézu. Vaříme vejce, nakrájíme a mícháme s houbami, cibulí a těsto z rajčat, ochucujeme vše majonézou.
Nyní naplňte rajčata připravenou směsí, posypeme strouhaným sýrem a vložte do trouby po dobu 15-20 minut. Když jsou rajčata připravená, posypte je zeleninou a ošetřujte své přátele.
Plněné rajčata v pomalém sporáku
Pokud máte v kuchyni takový skvělý pomocník jako pomalý sporák, můžete vařit rajčata plněná houbami a kuřecím masem, což bude vynikající dietní strava pro ty, kteří sledují zdraví a váhu.
Složení:
- rajčata - 4 ks;
- kuřecí filet - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- nakládaná okurka - 1 ks;
- marinované houby - 200 g;
- majonéza;
- sýr - 200 g;
- pepř, sůl, česnek;
- čerstvé zeleniny.
Vaření
Umyjte, osušte a vyčistěte rajčata. Proveďte maso z rajčat a řezaných špiček skrz mlýn na maso. Oloupeme a nakrájíme cibuli a nakrájíme na malé kousky. Pak promíchejte cibuli, rajčatovou dužinu a mletou kuřecí filetu v misce, sezonu se solí a pepřem. 
Chopte greeny a houby a promíchejte v samostatné misce. Strouhaný sýr. Nyní vložte náplň do rajčat ve vrstvách: nejprve mleté kuře s rajčatovou hmotou, pak houby se zeleninou a sýrem nahoře. Umístěte plněné rajčata do kapacity multivark a po nastavení režimu "Pečení" vařte po dobu 40 minut.
V tuto chvíli tenké proužky nakrájené slané okurky, míchat s nasekaným česnekem, majonézou a koprem. Nalijte vařené rajčata v pomalém sporáku a vychutnejte výsledný pokrm.