Jahodový kompot

Jahodový kompot je skvělý vitamínový nápoj pro celou rodinu, zejména v zimě. Ukazuje se velmi voňavé, chutné a připomene vám letní slunečné dny.

Jahodový kompotový recept

Složení:

jahody - 300 g;
třešeň - 200 g;
cukr - 1 polévková lžička;
voda - 3 l.

Vaření

Pro výrobu jahod kompot pro zimu , vezměte bobule, pečlivě vyčistěte, umyjte a odtrhněte stopku. Pak myjeme třešně, neodstraníme kosti, zbavíme se pouze větviček. Předem sterilizujeme a připravujeme teplé pollitrové nádoby a naplníme třešně a jahodami. Vzhledem k tomu, že by se náš kompot měl ukázat jako více jahod, naléváme do kontejneru trochu třešně a trochu více jahod. Nyní posypeme plody cukrem a vložíme třešeň a jahody do džbánu.

Potom - znovu asi 20 g cukru a opakujte toto střídání několikrát. Když jsou banky úplně naplněny, zakryjte je gázou a nechte 3 hodiny nechat jahody a třešňové džusy. Když zjistíte, že obsah nádoby je trochu zkondenzovaný a stane se nižší než hrdlo nádoby, umístěme nádobu do velké pánve s horkou vodou, pro sterilizaci. Příště kompot z třešňového ovoce a uzavřete jahody pevně s víčky, otočte je a nechte vychladnout.

Zmrazený jahodový kompot

Složení:

zmrazené jahody - 500 g;
voda - 4 l;
cukr - 150 g

Vaření

Nabízíme vám další způsob vaření jahodového kompotu. Za prvé získáme zmrazené jahody z mrazáku. Pak položíme hrnce na oheň s vodou a tam přidáme cukr. Přiveďte sirup k varu a položte mražené bobule. Znovu vařte kompot, vařte přesně tři minuty, vypněte, zavřete víko a vyjměte z tepla. Nedoporučuje se vařit jahody po dlouhou dobu, aby se nevaril měkký ani nezničil většinu živin. Pokud nemáte příliš rád plody v kompotu, můžete je otřít malým sítkem. Před podáváním se kompot ochladí a zdobí listy máty podle potřeby.

Jahodový kompot v pomalém sporáku

Složení:

jahoda - 2 polévkové lžíce;
cukr - 1 polévková lžička;
voda - 1 l.

Vaření

Umyjte bobule, odstraňte stonky a vložte je do misky. Poté nalijte vařenou vodou a přidejte cukr. Zavřete víko přístroje, nastavte režim "Multipovar", čas 15 minut a stiskněte tlačítko "Start". Na konci přípravy dávkujeme nápoj, který vaříme 20 minut a pak jej nalíme do džbánu.