Strawberry Puffs
Uvařme se s vámi dnes neuvěřitelně jemné, chutné a tavící se v ústech s jahodami. Takové pečivo vypadá velmi krásně a snadno vyzdobí váš stůl.
Jahodový Puffs recept
Složení:
- bavlněné těsto - 500 g;
- mléko - 2 t;
- pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kuřecí vejce - 1 kus;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vanilka - 5 g;
- máslo - 1 lžička;
- čerstvé jahody - podle chuti.
Příprava
Nyní vám řekneme, jak si vyrobit jahody s jahodami. Puffové pečivo rozkrájejte, nakrájíme na malé čtverce, dejte je na plech a vložte do trouby po dobu 15 minut, dokud se těsto nezhustne. Připravte si smetanový kousek: mix vejce s cukrem v pánvi, nalijte mléko, přidejte mouku a přidejte vanilku. Kontejner položíme na střední oheň a vaříme až do hustého stavu. Před odstraněním másla másla a míchat 2 minuty. Nyní, s ostrým nožem, nakrájíme hotové těsto na dvě části, naplňte krémem a nahoře naplníme pražené a sušené jahody.
Pušky s mraženými jahodami
Složení:
- bavlněné těsto - 500 g;
- zmrazené jahody - 500 g;
- tekutý med - 100 ml;
- čerstvý rozmarýn - 2 ks;
- kukuřičný cukr - podle chuti;
- vonící pepřový hrášek - 4 ks.
Příprava
Z baflového pečiva připravujeme nejprve základy pro obláčky: vyveďte těsto a nakrájíme na čtverce 
a na malou krabici vložte menší krabici. Pečeme pečeme v předehřáté troubě po dobu 15 minut. Tentokrát připravujeme náplň: vložte med do hrnce, přidejte pepřové kousky a čerstvý rozmarýn, přiveďte vše do nízké teploty až do vaření, promícháme a vypněte. Jahody se rozmrazí, nakrájí se na kostky, nalije se rozmarýnovým medem a smíchá se. Nyní vložte na lžičku jahodově-medovou lžičku a posypeme práškovým cukrem.
Máte rádi pečení s bobulem? Pak vám doporučujeme, abyste to udělali obláčky s třešničkou pro večerní čaj.