Dušené cukety v pomalém sporáku
Nabízíme Vám zajímavý a poměrně jednoduchý recept na dušené cukety připravené v pomalém sporáku, který diverzifikuje váš stůl a osloví všechny hosty.
Recept na dušené cukety v pomalém sporáku
Složení:
- mladá squash - 3 ks;
- mrkev - 3 ks;
- zralá rajčata - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 5 hřebíček;
- čerstvé zeleniny;
- zemnící zázvor;
- koření;
- mletý koriandr - špetka.
Příprava
Všechny druhy zeleniny se umývají a suší. Pak nakrájejte mrkev na poloviční kroužky, nakrájejte česnek na desky a cibuli na kostky. Do nádoby multicookeru nalijte rostlinný olej a rozemlete zeleninu. Zucchini opláchly, rozpadaly prsteny a šířily se nahoře. Posypeme kořením na chuť, sůl a podáváme plátky rajčat. Nyní zavřete víko přístroje, nastavte program "Quenching" a nastavte čas na 1 hodinu. 5 minut před připraveností pokropte misku mletými čerstvými bylinkami a přemístěte dušené cukety se zeleninou z pomalého sporáku na hluboký talíř.
Dusit cukety s mletým masem v pomalém sporáku
Složení:
- mladá squash - 4 ks;
- cibule - 1 ks;
- brambory - 5 ks;
- koření;
- čerstvé zeleniny;
- mleté hovězí maso - na chuť;
- rajčata - na požádání;
- česnek - 2 hřebíčky;
- rostlinný olej.
Příprava
Takže umyjte squash, vyčistěte, pečlivě odstraňte semena a nakrájejte maso na malé plátky. Nalijte máslo do pánve, nakrájejte připravené cukety a házejte nakrájené brambory. Uzavřeme přístroj s víkem, nastavíme program "Hasení" a detekujeme 15 minut. Tentokrát opláchněte zeleninu, protřepejte a jemně nakrájejte nožem. Oloupeme cibulí a česnekem, nakrájíme na malé kostičky a přidáme na mleté maso. Mícháme, přidejte sůl na chuť a vložte hmotu do nádoby. Opět zavřete víko a vařte ještě dalších 15 minut, případně přidáním rajčat. Po pípnutí dáváme potravu, aby se nasypala a pak sloužila.
Kukuřice se dusila v zakysané smetaně v pomalém sporáku
Složení:
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Mléko squash - 1 kg;
- zakysaná smetana nemastné - 0,5 lžíce;
- rostlinný olej - 30 ml;
- cukr - špetka;
- sůl;
- kopr nebo petržel.
Příprava
Důkladně omyjte squash, oloupejte silnou kůrou, vysušte semena a nakrájejte zeleninu do hustých kostek. Pomalý sporák položíme do režimu "Frying", nalijeme maslo a zahřejeme. Pak položte cukety a smažte je po dobu 5 minut. Přidejte špetku cukru a hnědé na několik minut, neustále míchání. Nyní postupně nasypeme mouku a připravíme nádobu předtím, než je pípnutí připraveno. Pak zvolíme program "Quenching", přidáme je v případě potřeby, umístíme kysanou smetanu s nízkým obsahem tuku a označíme 20 minut. Připravená jídla se podávají čerstvě nasekaná petrželka nebo kopr.
Cukety sušené kuřecím masem v pomalém sporáku
Složení:
- mladá squash - 700 g;
- cibule - 1 ks;
- zakysaná smetana bez tuku - 2 lžíce. lžíce;
- mrkev - 1 ks;
- kuřecí filet - 700 g;
- koření ;
- slunečnicový olej.
Příprava
Vyčistěte žárovku, roztrhněte ji a vložte do misky multicookeru olejem. Zvolte program "Frying" a připravte přesně 3 minuty, za míchání. Pak přidejte mrkev, nakrájíme na plátky a smažte zeleninu do rudého stavu. Nyní rozložte čerstvé kuřecí filé, nakrájejte na kusy, přidejte trochu soli, pepře na chuť, míchat a vařit po dobu 7 minut. Sklizeň nakrájejte na kostky, odstraňte semínky a přidejte do zeleniny. Změňte uspořádání přístroje v režimu "kalení" a připravte dalších 20 minut. Dále vylijte zakysanou smetanu, mícháme a vaříme další 5 minut.