Zelí je jednou z nejběžnějších a nejlevnějších zelenin, která se široce a s velkým úspěchem používá při vaření pro přípravu široké škály pokrmů. Perfektně se spojuje se všemi výrobky, s jakýmikoliv druhy masa a zeleninou a s přidáním různých koření, pokaždé odhalí všechny nové poznámky na patře.

Při konzumaci zelí přidejte maso, zeleninu, sušené ovoce. Díky tomu je jeho chuť bohatší a bohatší.

Příprava zelí s mletým masem a rýží získáváme oblíbenou chuť každého lazy zelí rolí , pouze čas na přípravu tohoto nádherného jídla trvá mnohem méně. A použití v procesu multicooking zjednodušuje úkol dvakrát. Kromě toho pokrmy v tomto zázračném stroji jsou získány s jemnou a šťavnatou chutí.

Jak nakrájíme zelí s mletým masem v pomalém sporáku, řekneme vám teď.

Recept na dušené zelí s mletým masem, rýží a zakysanou smetanou v pomalém sporáku

Složení:

  • zelí čerstvé, bílé - 1 kg;
  • každé mleté ​​maso - 0,4 kg;
  • mrkev - 200 g;
  • cibule - 175 g;
  • rýže - 170 g;
  • rajčatová šťáva - 400 ml;
  • zakysaná smetana - 90 g;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • bobkový list - 1 ks;
  • černý pepř;
  • sůl;
  • čerstvé zeleniny.

Příprava

Oloupaná cibule se naseká na kostky, mrkev jemnou slámu, zelí zelí. Ve velké misce položte plnku, rýže, nakrájenou zeleninu, přidáme kyselou smetanu, rajčatový džus, nasekaný česnek, sůl a pepř. Všichni důkladně promícháme a položíme do vícedávkové misky. Připravte jednu hodinu v režimu "Pečení", poté přepněte na "Topení" a inkubujte dalších třicet minut.

Servírujte dušené zelí s mletým masem čerstvou zakysanou smetanou a nakrájenou zeleninou.

Bramborové zelí s mletým kuřecím masem a houbami vařenými v pomalém sporáku

Složení:

  • mleté ​​kuře - 550 g;
  • bílá kapusta, čerstvá - 1 kg;
  • žampiony - 300 g;
  • mrkev - 200 g;
  • cibule - 200 g;
  • rajčatová šťáva - 200 ml;
  • rafinovaný rostlinný olej - 20 g;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • pepř černý pepř - 5 ks;
  • sůl;
  • nakrájenou petrželku, bazalku a kopr.
  • dušené zelí s mletým kuřetem v pomalém sporáku

Příprava

Smažte mrkev a rozdrcenou cibuli, oloupanou a nakrájenou na kousky, v pomalém sporáku s rostlinným olejem v režimu "Pečení" po dobu patnácti minut. Přidejte mleté ​​kuřecí maso, nakrájené zelí a sůl sůl, umyté a nasekané houby, nakrájený česnek, hrášek černého pepře a důkladně promíchejte. Naplňte připravovanou rajčatovou šťávou a vařte v režimu "Quenching" dvě a půl hodiny.

Chutné zelí s mletým kuřecím masem a houbami v pomalém sporáku je připraveno. Podáváme u stolu čerstvou bazalkou, petrželkou a koprem.